Ин хӯроки пӯлод як хӯроки пурра дар як ШМШ пухтааст. Чӯҷа ва сабзавот ба осори тиллоӣ бо илова намудани мавсимҳои оддӣ шир медиҳад. Чӯҷаи бурида истифода кунед ё устухони дӯстдоштаи шумо-қисмҳои мурғро истифода баред: он махсусан хуб аст, ки бо дромствҳо, пӯлассҳо, ё лӯнҳо дода шудааст.
Агар шумо як рӯзи пуртаҷрибаи пешин дошта бошед, ба шумо субҳ ва сабзавот омода кунед. Ҳама чизро дар равған пухта кунед. Шабро бо фолро пӯшед ва онро дар яхдон гузоред; онро ба оташи қабати болаззат вақте, ки шумо ба хона бармегардед ва нақша кунед, ки 10-15 дақиқа илова кунед.
Савсан низ гуногун аст. Ба таври иловагӣ барои илова кардани баъзе rutabaga ё parsnips дар равған ё илова кардани як помидор diced. Занбурўѓњое, ки меваи тару тоза доранд, варианти хуби дигар мебошанд. Агар шумо як мухлиси як сабзавоти махсус нест, илова картошка иловагӣ ё карафс. Табақ хеле бахшиш аст, пас ба он мутобиқат кунед, ки ба шумо бичашонем. Барои мазза иловагӣ, ба помидор ва сабзавот бо чанд дона сирпиёзи сирпиёз машғуланд ё онҳоро бо хокаи заҳрдор ё бофтаи мавсими кишт ҳамроҳ бо намак ва ќаламфури пошед.
Ин хӯроки оддӣ ва болаззат аст, ки барои пухтани хона комил аст, ва ба осонӣ барои оилаҳои калон дучор мешавад. Хӯроки чорво ва сабзавот бо носипазии тару тоза ё нон пухта мешавад .
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 километр поруи мурғ (масалан, як мурғ, буришҳо, тамоми пойҳо ва ғайра)
- 1 Қаламфури занги сабз хурд
- 1 Қаламфури занги сурх
- 2 пиёз миёна
- 4 картошка миёна
- 4 сабзӣ
- 2 пӯсти карафс
- 2 tablespoons равғани зайтун
- Намак косер коса
- Қаламфури пучед
- Paprika Pinch
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози коркарди 425 F. Хати пиёдагарди 9-то-13-дюйм ё шоколадҳои резинӣ бо фолгураи вазнин.
- Гирифтани бомҳо ва поёни он аз қаламфури сабз ва сурх. Хориҷ кардани тухмиҳо ва рибосҳои сафед ва буридаҳои қалбакӣ ба болоӣ.
- Пиёзро пӯшед ва ҳар яке ба чор пора кашед.
- Паҳн кардани картошка ва онҳоро ба чормағз задан.
- Паҳн кардани сабзӣ ва ба онҳо гузаштан ба даврҳои 1-дюйм.
- Набудани кабудизорро аз якранг ба канори 1-дона буред.
- Дар як косаи, сабзавоти буридашуда бо равғани зайтун.
- Пур кардани чӯҷаҳои сабзавот ва сабзавот дар чапи пиёдагарди тайёр кунед. Резед бо намак косер ва ќаламфури. Нобуд бо паптор пошед.
- Оҷонзада барои 40-40 дақиқа, ё то он даме, ки сабзавот тендер ва сабукфикрона browned ва мурғ бӯй тиллоӣ аст. Пеш аз хӯрокхӯрӣ бо афшураи шамол дар бораи нисфи пухтупаз.
Маслиҳатҳо
- Натиҷаи ҳарорати на камтар аз 165 Фт барои таҳрикдиҳандаи фаврӣ ба қисмҳои калони мурғ (на ба устухон).
- Картошкаҳои пастшаклии картошка пӯст барои ин табақ комил аст, чунки онҳо шакли беҳтарро аз картошка пухта баландтар мекунанд. Баъзе тарзҳои дигари хуби ангуштзанӣ, картошкаҳои нав ё Юнон Голдро дар бар мегирад. Бихӯред, картошка бепарво шавед ва агар онҳоро дӯст доред, онҳо беэътиноӣ мекунанд.
- Барои пӯсти ғарқ, пеш аз 1 tablespoon равғани зайтун пеш аз он, ки онро дар шишаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1012 |
| Total Fat | 53 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 23 г |
| Холестерин | 285 мг |
| Sodium | 460 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 94 г |