Шукргузорӣ - барои оила ва дӯстон ва ғизои анъанавии анъанавӣ. Ва он шояд аввалин бор дар мавсими он, ки аксари одамон берун аз cranberries мешикананд. Агар шумо бо чошнии чӯҷаи консерваҳои плени боқувват калонтар шуда бошед, эҳтимол шумо эҳтимол онро дӯст медоред, аммо эҳтимолан шумо низ барои он чизе, ки аз хӯрдани ширини асосӣ ва шояд дар баъзе рӯзи ҳоҷатхонаҳо ва сандукҳоҳо истифода набаред.
Аммо агар шумо лаззати пухтупази chunkier ҳастед, пур аз гиёҳхӯрии ҳақиқӣ ҳастам, пас аз он ки шумо дар хонаатон интихоб кунед, дуруст аст. Ва ин хабар бузург аст, ки он хеле осонтар аст, ки аз хона, аз сатил, ченаки ченак. На танҳо ин, балки он оддӣ барои он ки бо шаклҳои зиёд ё каме тасвир карда шавад, баъзе маззаҳои иловагии ситрусӣ (лимфаи лимон дар ин дорухат мӯътадил аст) ва баъзе ҳанутҳои гарм монанди гамбус ва карамом.
Ҳатто хабари бузургтарини он аст, ки ин чошнӣ бештар аз марги ҷашни истироҳатӣ бо Туркия ва қуттиҳо истифода мебарад. Ин як чизи хеле гуногун аст, зеро ҳар гуна консерва ё консерва меваи он хоҳад буд. Ҳамин тариқ, бо ҳама восита онро ҳамчун плиервис истифода мебаред, балки онро дар шириниҳо истифода мебаред ва ҳамчун як яхмос яхмосро истифода баред. Ва, албатта, он ба йогурт барои хӯроки шом мезанад. Аммо дар он ҷо, ки йогурт ғамхорӣ накунед. Йорк заҳролуд шуда, ҷавоҳироти ҷӯйбор мешавад, ки бо чошнии ковокӣ, як зоғи аҷибе барои ширкати идонаи шумо месозад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Лабнах:
- 2 пиёла сафед, фарбеҳро пурқимат, сабзӣ юнонӣ
- 1 қошуқи намак
- Барои чошнии Cranberry:
- 2 CUPS плюралҳои тару тоза
- Шакар 1/2 пиёла
- 1/2 пиёла об
- Zest аз 1 лимӯ
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1/2 қошуқи дорухона
- 1/4 teaspoon cardamom
- 1/4 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Барои хӯроки шом, якҷоя бо сабки юнонӣ сабз ва намак то пурра ҳамвор.
- Хати рехташудаи зардолу бо cheesecloth ва илова кардани омехтаи йогурт. Таркибҳои шалғамро якҷоя кунед ва бодиққат ғел кунед.
- Тагйирро ба як косаи ҷойгир кунед, вале боварӣ ҳосил кунед, ки поёни шиддат ба поёни косаи даст нарасад. Дар як соат нишаста дар як соат нишаста, якчанд маротиба обро холӣ кунед. Шумо инчунин метавонед дар ин яхдон кор кунед, агар ҳарорати хеле гарм бошад, вале он каме дарозтар хоҳад гирифт. Дар охири соат, шумо як гурӯҳи мулоимии лабораторӣ дошта бошед.
- Барои чошнии чӯҷа, илова кардани cranberries, шакар, об, решаҳои лимӯ, шарбати лимӯ, дорчин, карамом ва намак ба дӯзандаи поёнии вазнин илова кунед. Биёед, напазед, инчунин таҳрик кунед ва гармии пастро кам кунед. Ба қариб 15 дақиқа тобистона, баъзан баъзан, то абрешимҳо пинҳон шудаанд. Хориҷ аз гармӣ ва пеш аз он ки хунук
- Spoon ба labneh дар як толор ё косаи калон ва часпида ба чошнии хунукшуда хунук ба он. Бо хӯрокхӯрӣ ҳамчун хӯрокхӯрӣ бо коктейлҳо хизмат кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Sodium | 12 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 3 г |