Crock Chicken Chicken Fricassee бо Сюл Крекси

Fricassee усули пухтупазро ишғол мекунад, ки гӯшти гудозии ғозашаванда аст ва дар як чошнӣ хизмат мекунад. Ин fricassee мурғ осон барои тайёр ва пухтан дар cooker суст, ва чошнии ва чошнии қаймо он як хўроки кунад. Агар ба шумо мехоҳед, хӯриш ё крахмалро илова кунед, ё онро дар косаи бо нон ё носипосӣ дар канори он ғизо диҳед .

Ниҳолҳои банақшагир дар ин дорухат истифода бурда мешаванд, аммо ройгон истифода бурдани лоғарҳои бегона ба ҷои. Якчанд деги иловаи мурғро барои хизмат ба шаш моҳ илова кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 1/2 километри бензол, пистонҳои гулӯ (1 1/2 то 2 фунт)
• Намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
• 3 tablespoons равған
• 2 дона сирпиёз (minced)
• 1/4 косаи орд, тамоми орд
• 2 CUPS шўрбои помидор паст-sodium
• 1 қошуқи қаҳваранг хушк
• 1/2 қошуқи тарроҳи хушк
• 1 барге Бейби миёна
• 3 то 4 сабзӣ (бурида ба қисмҳои 2-дюйм)
• 2 пиёз миёна (решакан ва пурқувваттар)
• 2 гиёҳҳои калон, қисми сафед танҳо (шустагар ва шуста, ё 4 пиёз сабз)
• 1 1/2 CUPS помидорҳои яхкардашуда (танӯр)
• 1/2 коса ним ё нисфи (ё яхмос)

Чӣ тавр бояд кард

1. Пӯсти мурғ сабук бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза; ҷудо кунед.
2. Дар saucepan ё skillet дар гармии миёна, аз равған гудохта. Илова кардани сир ва пухтан, ба шӯр, барои 1 дақиқа. Иловаи орд ва пухтан, ба шӯр, барои 2 дақиқа дароз.
3. Иловаи шўрбои мурғ ва пухтан, ба шӯр, то thickened. Дар равған, tarragon ва барге аз барф тарк кунед.
4. Пошидани сабзавот ва пиёзро дар пухтупази суст ва сипас бо болҳои мурғ боло кунед. Пахта ба пиёла бар мурғ пайрезед ва сипас омехтаи чошнии ҳама барпо кунед.

1. Пӯшед ва пазед барои 5 то 7 соат, ё дар баландии 2 1/2 то 3 соат.
2. Иловаи нахўд, сарпӯши ва пухтупазро дар баландии тақрибан 15 дақиқа идома диҳед.
3. Бо миқдори сутунмӯҳлат, ба мурғ ва сабзавот ба табақи хизматӣ интиқол дода мешавад.
4. Селкка ба чошнии миёна. Биёед ба тобистон. Агар чошнии чармгарӣ бошад, онро барои чанд дақиқа кам кунед ва заҳрогиниро тамаркуз кунед. Иловаи нисфи ва ним ба чошнии илова кунед.
5. Бичашед. Ба мурғ ва сабзавот бо чошнӣ хизмат кунед.

Вариант ва Маслиҳат

Агар хоҳед, дар бораи 1/4 то 1/3 пиёла чойи мурғ бо шароби сафед хушк кунед. Ва агар суфраи калонро талаб карда шавад, як мағозаи дигар орд бо миқдори баробар ба оби сард то ҳамвор. Омезиши ин омехта ба чошнии ва пухтан, ба шӯр, то thickened.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	1089
Total Fat	62 г
Fat пурбор	22 г
Набзи фарсудашуда	23 г
Холестерин	317 мг
Sodium	845 мг
Карбогидратҳо	33 г
Ғизоҳои ғизоӣ	6 г
Протеин	95 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)