Ин дорухат барои пиёзи руккони пухта ба таври мӯътадил осон ва паҳнкунандаи оддӣ, лаззатпазарӣ дар бластическадаст. Танҳо ё бо зайтун ва / ё salami дар тарафи хидмат. Хушбахтӣ дар бичашонем, панир ricotta як тарки хуб барои истифодаи илова ба матерҳо ба хӯрокҳои ширин, инчунин баъзе аз хӯрокҳои тару тоза.
Дар бораи Ricotta Pees
Ricotta як панир тару тоза тару тоза аз заҳраи, ки дар хӯрокҳои Итолиявӣ мисли логагна, manicotti ва cheesecake истифода бурда мешавад. Он аз гӯсфанд, гов, буз ё шир аз шир, ки пас аз парранда бартараф карда мешаванд, дода мешавад. Баъди бартараф кардани curds, whe reheated ба ташаккули дигар, ки панир ricotta мегардад. Азбаски парванда аз гандум дар ҷараёни раванди пневматикӣ хориҷ карда мешавад, Ricotta барои шахсоне, ки ба беинсофӣ тобовар аст, мувофиқ аст.
Ричард Фрейзер
Барои истеҳсоли намуди нави Ricotta, cheesemakers қитъаҳои хурди сафед аз болои шир шири омехта барои сохтани як сафед хеле зич, ҷавғо-ба-granular ширин, монанд ба панир, косибӣ. Он гоҳ дар контейнерҳои пластикии пластикӣ барои осонии дастгирӣ ва дастрасӣ пӯшонида мешавад.
Харидани тухмиҳои хушсифати баландсифат метавонад фарқияти зиёдеро дар матн ва мазза кунад. Шумо фарқияти дар лаззат ва текст пайдо мекунед. Пеш аз ҳама, рискта дар ҳақиқат дорои мазза аст (монанди яхмос ширин) ва ҷарроҳӣ ҳамвор ва fluffy, на лоғар ва ғалладона. Шумо инчунин метавонед кӯшиш кунед, ки вируси оддии панир ricotta дар хона бинависед .
Намудҳои дигар Рекотта Пахта
Илова ба ricotta нав, шумо метавонед дар мағозаи растанӣ ва ricotta infornata дар бораи мағозаи ricotta дидан.
Salad Ricotta is a ricotta tuna, ки тозашаванда ва ба чархаки панир, ки дар тӯли якчанд моҳ ба пирӣ мезанад, пахш карда мешавад. Salad Ricotta сахт, сафед ва crumbly аст ва дорои тозии нозук, nutty ва мазза. Он метавонад аз салатҳои, пашшакл ва сабзавот сабзида ва рехта шавад.
Infrastrata ранги як нусхаи дуддодашуда, ки пухта шуда буд ва сабукфикрона кандакорӣ шуд. Он кофӣ аст, ки ба ҷӯякҳо бурида ва дорои матои мулоим, сангу хокистар аст. Он дар як танӯр пӯсидаи борикро дорад. Гарчанде, ки матоъ гуногун аст, мазза хеле бо рискҳои нав ба ҳам монанд аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла риск ricotta
- 1 tablespoon наботот (тару тоза ва биносту решакан, parsley, картошка, chives, ва basil ҳама болаззат доранд)
- 1 намак баҳр (ё бештар ба бичашонем)
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира иловагӣ (замима барои тозакунӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 Ф.
- Гиёҳҳои шифобахш ва намакро ба рискаи омехта кунед. Бо хӯроки хурди пухта бо рисккаро пур кунед. Роҳеки хурд ё толори хурдтарини корӣ хуб кор мекунад.
- Набояд, ки равғани зайтун дар болои болои. Оҷур барои бист дақиқа. Агар дар болои коғаз набуред, онро бо ёрии он дар як чанд дақиқа ҷойгир кунед, то он брелл ва бублишударо решакан кунед.
- Нишон додани равғани зайтун дар болои пеш аз он ки хизмат кунед. Агар шумо хоҳед, метавонед инчунин сабзавоти тару тозаро илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 85) |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 17 мг |
| Sodium | 88 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 5 г |