Ин лотереяи хук боқимонда бо гулӯ гӯшти хук баста мешавад. Чӯҷа аввал дар як омехтаи равған ширин ва тару тоза. Шафтолу бо шарбати лимӯ, асал ва баъзе зеварҳо коркард карда мешаванд. Дар маринад судак ва сипас бо як қошуқи хук гудохташуда пухта шуд.
Ман ришвахорро дар гулҳои гази худ барои пухтупази хукон истифода мебарам.
Нақшаи дахлдор
Хӯрокхӯрӣ бо рехтани хушкӣ ва бензини ширин
Шумо чӣ мехоҳед
- 10 шафтолу ширин, калонсолон, тақсимшуда
- 4 tablespoons шарбати лимӯ, тақсим
- 1/4 косаи чошнӣ, sodium кам карда шудааст
- 1/3 коса асал
- 1 тарбуз сирпиёз, биносту minced
- 1/8 қошуқи хоки замин
- 1/8 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
- 1 лӯбиёи хук, қариб 4 фунт то 6 фунт
Чӣ тавр бояд кард
- Аз 6 шафтолу дар нимсола ва бурида чуқур. Раванди коркард ё коркарди озуқаворӣ барои тақрибан 2 пиёла равғани шафтолу. Хориҷ 1 пиёла торт ва ба 1 tablespoon шарбати лимӯ дар як пиёла ё косаи омехта; пӯшида ва refrigerate.
- Гӯшаи шафтолу боқимонда бо 3 tablespoons шарбати лимӯ, чошнии лимӯ, асал, сирпиёз, заҳрдор, ва ќаламфури якҷоя кунед.
- Гӯшти хукро дар як болишти калони зип-пӯшед ё контейнерҳои ғайриманқул гузоред.
- Омезиши омехтаи равғанро аз болои хук пур кунед ва пӯшед сумпаро ё пӯшед контейнерро пӯшед. Хӯроки чорво ва маринадро барои камаш 2 соат ё то 6 соат бор кунед.
- Мараваи боқимонда ба чошнӣ бирезед; пӯшида ва refrigerate.
- Хӯроки пӯстро дар як пашмина аз резиши пластикӣ то тақрибан 3 соат ё то он даме, ки қариб 165 ° F дар ҳаҷми қиммати озуқаворӣ ба қисмҳои калони гӯшти гиёҳ (нӯшокиҳои устухон) гузоштааст, сабт мекунад.
- Мегузорад, ки маринад аз маринад, ки аз яхдон бардорад ва онро ба гармии пурраи гармии баланд гирад. Ин қадами зарурӣ барои кушодани бактерияҳои зарардидаи зарардида зарур аст. Маринадори судакшуда ҳамчун як моеъи садақа барои хук дар давоми соати охирини пухтупаз истифода кунед.
- Шафтани боқимонда дар нимсола ва буридани чоҳ. Қариб 30 то 40 дақиқа пеш аз тиреза анҷом дода мешавад, дарахтони шафтолу дар ғафсии дугона дар ресмон ҷойгир кунед. Ба маринад ва ҳамчун як бино дар атрофи тиреза хизмат кунед.
- Равғани резинӣ бо фолгаи пухта равед, то он даме, ки 10 дақиқа пеш аз кишташон истироҳат кунед.
- Омезиши омехтаи шафтолу тару тоза (1 пиёла равған бо шарбати лимӯ омехта) ва маринад боқимонда дар таркиб; напазед.
- Ширди шафтолу гарм дар як косаи хизматӣ гузошта, дар шӯрои бо шафтолуҳои ширин ва сабзавот хизмат кунед.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Ин равғанро бо картошка пухта ё хӯриш картошка , дар якҷоягӣ бо бодинҷон ё бодканди пароканда пухта равед. Барои хӯрокхӯрӣ, хӯришҳои брокколи ва coleslaw интихоби баробар доранд.
Шарҳҳо
"Ман инро дар офтобии Big Green Egg пухта будам ва он ҳайратовар буд, ки маринад дар ҳақиқат хукро ҳам пурра карда буд, ҳам кӯдакони ман (4 ва 8) натавонистанд хукро аз даст надиҳанд ва ҳам дуюмдараҷа барои хидматашон баргаштанд.
Ин боз такрор мебахшад, ва аз он ҷо дуртар аз хўроки хук / шафтолу беҳтар аст ".
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 408 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Sodium | 455 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 41 г |