Ню-Йорк Шаҳрҳои Панҷакент

Даҳҳо ва даҳҳо дехҳои хӯрокворӣ дар шаҳри Ню-Йорк, ки панир мефурӯшанд. Шумораи ками ин мағозаҳо ин чизеро, ки ман мехоҳам дар бораи таҷрибаи заҳрдорон даъват кунам, - васеъ ва / ё интихоби бодиққат, интихоби донишмандон ва атмосфераи беҳамто.

• 01 04

  Мюррей
  Мюррей дар соли 1940 таъсис ёфта, якчанд варақаҳо, моликон ва ҷойгоҳҳое, ки пеш аз он ки имрӯз чӣ мешавад: як мағозаи дӯконҳои машҳури асосиро барои интихоби васеътари панираш маълум кард. Ҳамеша чизи наверо пайдо кардан мумкин аст, ки дар Murray пайдо мешавад ва кормандон дар бораи чизҳое, ки фурӯхта мешаванд, дилпазиранд.

  Маконҳо:

  • Village Greenwich: 254 Bleecker St. аз 6 то 7
  • КМТ: 43-юм ва Лексингтон (дар маркази бозор)

• 02 04

  Шахрбби Чайимимондорон

  Сазелбби дар постгоҳи аспсаворӣ дар дохили Essex St. ҷойгир аст, ки ба панирҳои хоҷагии амрикоӣ, ки дар шимолу шарқии ИМА сохта шудаанд, нигаронида шудааст. Интихоби фасли тирамоҳ боқӣ мемонад ва шумо ҳамеша як панир пайдо мекунед, ки шумо дар дигар мағозаҳои дигар панир дидаед. Кормандон дӯстонаанд ва инчунин мизоҷон мебошанд; мубоҳисаҳо аксар вақт шикастан дар пеши панели ҷавоҳироти ночизи. Соҳиби Анне Saxelby, ки вай дар дехаи Murray фурӯхта буд ва дар якчанд хоҷагиҳои хурди ширӣ дар ИМА ва берун аз он кор мекард.

  Нишондиҳандаҳо:

  • Соҳили Шарқ: 120 Essex St. дар Delancey

• 03 04

  Di Palo's Foods Fine
  Дар оилаи DiPalo дар тиҷорати фурӯши маҳсулоти нахи Италия, гӯшт ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ дар Литсеи Италия барои панҷ насл мавҷуд буд. Ин мағозаи гандум, ки бо нархҳои аслӣ бо нархҳои оддӣ фурӯхта мешавад. Интихоби онҳо аз панир аст, ҳатман Италия - боварӣ ҳосил кунед, ки санҷиши Mozzarella худ хонаи худ. Кормандони номбурда самаранок буда, ба муносибати доимии одамон машғуланд; Инҳо каманд, ки ба таъом додани ҳар як панир ва гўшти он намезананд.

  Макон:

  • Little Italy: 200 Grand Street байни Mott & Mulberry

• 04 04

  Market Fairway

  Овоздиҳӣ як мағозаи хӯрокворӣ бо шӯъбаи пиёлаест, ки ба монанди дигар нест. Сомонаи интернетии онҳо «Без сеҳру ҷоду» метавонанд каме болои боло бошанд, вале аз рӯи миқдор ва сифат онҳо дар либоси худ ҳастанд. Барномаи пизишкони Оғохон аз ҷониби Стивен Ҷенкинс, устои магнит ва муаллифи "Пионери Панҷ" оғоз ёфт.

  Макон:

  • Уқёнуси боло: 2127 Broadway дар 74th St. (ва ҷойҳои зиёда аз берун аз Манхеттен)