Сӯзишворӣ, Pale ва Misshapen Cookies Demystified
Агар шумо душвориҳоеро, ки кукиҳои худро ба даст овардаанд, ба даст оранд, ин дастурҳои ҳалкунанда барои ҳалли мушкилот истифода баред. Новобаста аз он, ки ранг, текст ё шакли, ин дастурро шумо пӯшонидед.
Дунёи иқтисод
Cookies, ки хеле торик мебошанд, аксаран аз нонпазӣ иборатанд. Ин метавонад бо танӯре, ки гарм аст, халал расонад. Барои мубориза бо ин мушкилот, пеш аз тавсия додани пухтан тавсия дода мешавад, ки cookies 5-10 дақиқа тафтиш кунед.
Агар усули берунии кукиҳои шумо хеле ториктар бошад ҳам, маркази он пӯст аст, дар натиҷа ҳарорати миёнабутро 25 дараҷа Fahrenheit паст кунед. Ин кукиҳоро суст мекунад ва имкон медиҳад, ки маркази гармкунӣ ва пухтанро пеш аз он ки кунҷҳои зиёдтар ба даст оранд.
Тиллоз
Ин мушкилот бо сабаби омилҳои монанде, ки кукиҳо доранд, хеле торик ҳастанд. Кӯшиш кунед, ки вақти нонпазӣ баланд ё баландшавии ҳарорати ҳаво то 25 дараҷа баланд гардад. Ҳар як батарея ба таври гуногун мегузарад ва вақти пухта тавсия дода мешавад, ки барои оташдон шумо беҳтарин набошад.
Кушед ё хокистарӣ
Кукиҳо, ки ба таври пошида ва таркибашон нигоҳ надоранд, аксаран аз сабаби нонпазӣ ё илова кардани орд хеле фарқ мекунанд, ки ҳар дуяшон миқдори тарӣ дар кукиҳоро коҳиш медиҳанд. Бе беасос намӣ, ки куки наметавонад ҳамроҳи якҷоя кор кунад.
Бештар
Кукҳои гулӯла метавонанд натиҷаи пошидани, ки аз норасоии холӣ аз бухоркунии хомӯш мондан мумкин аст.
Агар шумо кликҳои кукиҳои шуморо пайдо кунед, пурра пухта мешавад, аммо марказ ҳанӯз ҳам гарм аст, ҳарорати нонпазӣ ва кам кардани вақти нонпазӣ.
Хеле сахт
Cookies, ки хеле сахт доранд, аксар вақт натиҷаи баргҳои омехта мебошанд. Дар омехтаи хамир имкон медиҳад, ки рагҳои gluten ба вуҷуд биёянд, ки ҳосили хеле сахт ва шифобахшро эҷод мекунад.
Бисёр нонпазӣ метавонад баъзан як қаҳвахона сахт кунад, чунки тарӣ хеле зиёд ҳангоми пошидан.
Шабакаи бесамар
Кадоме аз cookies маъмул одатан натиҷаи ҳарорати ғайриоддӣ мебошанд. Ин метавонад маънои онро дорад, ки хамираи кукӣ сард дар танӯр гарм ҷойгир шудааст ва як қисми куки аз дигараш тезтар. Ё, хамираи куки дар варақи нонпазии гармшуда (ҳангоми пухта кардани якчанд табақаҳо) ҷойгир карда мешавад, ки боз қисмҳои кукиҳоро аз ҳарорати дигар баландтар мекунад. Баъзан нонпазӣ баъзан ба таври ғайримуқаррарӣ меафзояд, зеро ҳамаи кукҳо пурра гарм намешаванд ва пурра пажмурда намешавад.
Миқёси изофӣ
Агар кукиҳо пеш аз он ки шумо пешгӯӣ шуда бошед, аз ҳад зиёдтар ва ширинтар гиред, ин метавонад боиси он гардад, ки хамираи куки дар варақи нонпазӣ гарм шавад. Ин боиси кукиҳо ба гармӣ зиёдтар мешавад, агар онҳо дар варақи сиёҳи сард ҷойгир карда шаванд ва сипас дар як оташка гарм ҷойгир карда шаванд. Ҳамин тавр, аз нонпазӣ метавонад паҳн шавад. Баъзе компонентҳо низ ба паҳншавии васеъ оварда мерасонанд, масалан, равған, шакар сафед ва ордро барои ҳама .