Хусусияти занбурўѓњо сирпиёзро бо гиёҳҳо (basil fresh and oregano) фаровон мекунанд, ин табақчаҳои макаронии rustic хокистарӣ, қонеъкунанда ва оддӣ тайёр аст. Ин табақ барои дӯстон, оила ва ҳар гиёҳе, ки шумо медонед, хуб аст. Ҳосили зардобаро дар ҳизби дигар фаромӯш накунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 километри навбатӣ занбурўѓњо, (масалан, shiitake , cremini, ё porcini), тоза карда шуданд, рехтанд ва меваљот
- 6 то 8 дона сирпиёз, сабусакҳо, ва биносту бурида
- 1/2 косаи равғани зайтун бокимонда
- 1 1/2 қошуқи тару тоз, ё 1/2 қошуқи хушк
- 1 tablespoon basil тару тоза, ё 1 қошуқи basil хушк
- 1 километри фабрикаи хушк ё дигар макони дӯстдоштаи худ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 425 Ф. дар як косаи калон, якбора якбора тоза карда, занбурўѓњо, зардолу, зайтун, орбита, ва basil.
- Реза кардани занбурўѓњо ба табақаи нонпазии калон ё пўсти қанд, пўшида ва ба як қабати ягона паҳн мешавад.
- Занбурўѓњо ба пўлоди пешвои худ гузошта, рехт, давра ба давра, то он даме, ки занбурўѓњо рехт, афшураьоро резанд, ва сарашонро аз 30 то 35 даќиќа сар мекунанд.
- Ҳангоме ки занбурўѓњо ширин мешаванд, ба макон пакет тайёр кунед.
- Ба макон ва таркиби як косаи хизматӣ бирезед. Илова кардани занбурўѓњо, ва равғанҳои зайтун, гиёҳҳо ва сирпиёзро дар равғанҳои пухта дар бар гиранд. Анҷоми якҷоя ва хизмат. Хушо!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 17 мг |
| Карбогидратҳо | 77 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 14 г |