Грин сабзавот ин хел як зебо, гуногунфури аст. Ин як табақи бузург аст, ки бо бисёр хӯрокҳои гӯшт ва моҳӣ хуб кор мекунад. Сипас, қисми калонтареро бихӯред ва шумо як курси калони бузург, барои хӯроки оддӣ ё ҳатто хӯроки нисфирӯзӣ доред, нонрези ғизоиро илова кунед ва шумо низ хӯрокро пур кунед.
Дар хурдтарин массаи компонентҳои пинҳонӣ, мавсими мурғпарварӣ, қариб ки дар помидор ва сабзавот сабзавоти пинҳонӣ пинҳон карда шудааст, аммо табақоти мураккаб ба мушкилоти махсус меорад. Агар шумо ин табақро барои як гиёҳе хизмат кардаед, пас аз захираи парранда тарк кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз хурд, биносту бурида
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 2 tablespoons
- орд дар ҳама ҷо
- Намак 3/4 қошуқча
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1/2 қошуқи
- мавсими парандапарварӣ
- 1 1 пиёла шир пурра
- 1 кило брокколи, бурида
- 2 пиёла решакан барге решакан карда мешавад
- 1 дақиқа zucchini, бурида
- 1 1 коса рехта панели ҷавған (cheddar иваз)
- 3 tablespoons равған, гудохта
- 1 пиёла чиркин
- 1/4 косаи панир Parmesan
Чӣ тавр бояд кард
- Шӯрро то 375 Ф ва равған як қабати болоии графикро пешгирӣ кунед.
- Хушдоштан ба пиёз дар равғани зайтун барои панҷ дақиқа дар таркиби сабзи миёнаи гармии миёна. Резед ба орд дар пиёз ва давом додани омехта барои 30 сония. Иловаи намак, ќаламфури, seasoning парранда, шир ва ширро ба ШМШ ва доимо барои 3 дақиқа 5 дақиқа то чуқур гиёҳ кунед.
- Бодиринги брокколи, спанак, зуччини, ва панел ба чошнии омодашуда, омехтаи танҳо як тобистонро кашед, ва сипас онро ба табақи графикии ҷудошуда табдил диҳед. Абрҳоро бо равған гилолуд, нонҳои нон, ва 1/4 косаи панир Parmesan, ва пошидани растаниҳо бар gratin.
- Оғози гулӯла дар гулӯлаҳои қабати болаззат барои 30-40 дақиқа, то он даме, ки гарм ва бубӣ аст, сабзавот тендер аст, ва нонпазӣ нонест, ки қаҳваранганд.
Тафовутҳо
Бисёрии ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед сабзавотро бичашед, ба шумо бичашонад, мавсими, ё дастгоҳи печи. Ин дорухат ба сабзавот сабз рехта, вале ягон сабаб нест, ки якчанд занбурҳо илова кунанд, ё онро бо якчанд плитка помидор гиранд.
Пиёз дар ин дорухои классикӣ Cantal аст. Cantal дорои мазза хеле фарқ дорад, ки бо сабзавот хуб кор мекунад. Шумо метавонед панирро барои афзалиятҳои худ иваз кунед, панир гиёҳӣ ё панир crumb crumbs низ хуб кор.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 42 мг |
| Sodium | 526 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 14 г |