Нур ва fluffy, divinity як классикӣ аст! Инчунин, вақте ки ҳаво гарм ва humid аст, каме паст аст, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ба муқоиса бо шароитҳои пасти камон.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёла шакар (гулдор)
- 1/2 косаи шарбати ҷуворимакка
- 2/3 пиёла об (гарм)
- 2 тухм сафед
- 1 экспертизаи герлид (ё мазза) -и интихоби шумо)
- Имтиёз: 1 пиёла решаи чормағз интихоб кунед
Чӣ тавр бояд кард
- Тақвим кардани варақаи кукиҳо бо пӯшидани он бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти пӯст.
- Таркиб, шакар, шарбат ҷуворимакка ва обро дар як селлюлозаи калоне, ки дар гармии миёна ҷойгиранд, якҷоя кунед. Кук, ба шӯр доимо, то шакар нопадид. Пеш аз омехтаи 250 дараҷа, марҳалаи устувор ба пухтупаз давом диҳед.
- Зуд кардани сафедони тухм дар косаи омехтаи калоне, ки қабатҳои болоии таркиб доранд, гардед. Ба таври ҷиддӣ тақрибан нисфи шарбати шакар ба сафедҳои тухм равған мепартоянд.
- Ба пухтан ба шарбати боқимондаи то 270 дараҷа, марҳилаи нармафзор.
- Ҷараёни шарбати боқимонда ба сафедпӯшон тухм дар ҳоле ки омехта ҷараён дорад. То он даме, ки шир ба қабати ғафси бараҳна мемурад, давом диҳед ва шакли онро нигоҳ доред.
- То пурра дар якҷоягӣ ба истихроҷ ва чормащз омехта кунед.
- Аз рӯи қошуқе, ки дар қуттиҳои кукиҳо кӯчонида мешавад, ва то даме ки маҷмӯи хунукро сард созед.
Варианти: Divinity метавонад ба Шабакаи 9-дюймаи яклухтро рехта, хунук карда шавад ва ба косаи хурд бурида шавад, ба ҷои он ки аз як spoon аз фурӯ резед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 15 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |