Теҳрон, нимҷазираи олмонӣ, ё Артишок Ерусалим, узви оилаи офтобпараст аст (ба монанди ассосҳо) ва ба Амрикои Шимолӣ.
Ин чӣ маъно дорад ва чӣ тавр ба чашм мерасад
Ин решаест, ки решаи зайтун дорад. Он ба муқобили сунъӣ анъанавӣ ва лаззатбахши каме ғарқ ба монанди салиб ва арғувон аст.
Дар боғ, растанӣ монанди офтобпараст бо гулҳои хурд.
Он метавонад invasive шавад, зеро он аз vegetatively решаҳои аз реша растанӣ.
Чӣ тавр хӯрок мехӯрад?
Topinambur метавонад ҳам хом ва ҳам пухта шавад ва дар бисёре аз ашёи олами ашёи олмонӣ чун vollwertkost шинохта мешавад . Инро дида мебароем:
- Графати Césac ва Ерусалим Артишок дорухурӣ: ду варақи зимистон дар ин ҷо ҷамъ шудаанд ва сипас дар як чошнии қаймоқ барои табақаи комиле, ки ба он табдил меёбад.
- Ерусалим Артишок Пикселҳо Таркиб: Ин навъҳои тозиёнаҳо барои тайёр кардани хӯрок дар як ҳафта, аммо интизорӣ аз ду ё зиёда ҳафтаҳо танҳо ба баланд шудани қашшоқии онҳо мусоидат мекунанд.
- Лимой чӯҷа бо Артишокии Ерусалим Рабудан : Роҳҳои мурғ зуд зуд рехтаанд ва бо шарбати лимӯ, сафед ва дигар хўроки шарқии Шарқ шўриш карда мешаванд.
- Греки Ерусалим Grilled Recipe : Ин даъвоҳои осон барои заҳрдорӣ ё равғани офтобпараст, намак ва ќаламфури ва artichokes Ерусалим! Онҳо аз оҳанҳои гаронбаҳо аз гил сохта мешаванд.
- Оғози коркарди Артишок дар Ерусалим : Ифтихор кунед, ки коргарони шумо дар ин қуттии-он-фаромӯшӣ-он-фаромӯш кардани он, ки равғани зайтун, чошнии лимӯ, намак ва гилин ва Артишок Ерусалимро муттаҳид мекунад.
Чӣ тавр он калон шудааст?
Дар растаниҳо 1610 дар Аврупо ҳамчун хӯроки гуруснагӣ фиристода шуд, аммо кишти он аз ҷониби картошка зуд баста шуд. Ба наздикӣ, topinambur як зироати ғалладона ба даст оварданд, зеро ҳосили баланд ва мӯҳтавои лампаҳои он ба энергетикаи энергетикӣ нигаронида шудааст.
Topinambur дар қаламрави хурдтарин дар Олмон шинонда шудааст ва 90% онро барои истифодабарандагон Rossis (аз Ross-Erdäpfel, аз оне, ки ба атлантҳо) ё Тойи номгузорӣ мекунанд, истифода мебаранд.
Нигоҳҳо барои диабетиҳо
Решаи ин ниҳол ба крахмал дар шакли яклухт, як полимер fructose ҷойгир мекунад. Инсулин дар миқдори калон тавассути микроорганизмҳо, ки дар якчанд зуҳуроти шавқовар фарқ мекунад:
- Ин шакар хунро рӯпӯш намекунад, онро хӯрокҳои алоҳида барои диабетиҳо медиҳад.
- Он ҳамчун як нахи парҳезӣ бо об алоқаманд аст, ки дар як гел ва ғизои ҳаракаткунанда тавассути системаи ҳозима. Тавре ки бисёре аз рагҳои ҳалкунанда, ин метавонад боиси осебпазирии одамони ба он одат кардашуда гардад.
- Он ҳамчунин дар мағозаҳои табиии озуқаворӣ ҳамчун ширин ширину фурӯхта мешавад ва ҳамчун қадами чукур, ки дар меъда рӯёнидем ва гуруснагӣ меафзояд.
Ҳамчунин маълум аст
Номи илмии topinambur - Тубереус Ҳиантус. Он ҳамчунин ҳамчун офтчокол, офтроот, Артишокии Ерусалим , истироҳат, элдартишакҳо, электрикӣ, ewigkeitskartoffel, knollensonnenblume, rosskartoffel, zuckerkartoffel номида мешавад.