Ин водии маъмули испанӣ оддӣ, зуд ва осон аст. Қаламфаҳои сабз ва зард бо помидор ҳашароти спирти Испания ва сирпиёзро ба ҷадвал такмил медиҳанд.
Дар табақ дар маркази ҷадвал ва халиҷ ба омехта ба иловарои нонпази рустани растанӣ хизмат кунед. Инчунин курсҳои якум ё якҷоя бо тухм пухта мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 қаламфури (дароз, сабз)
- 1 Қаламфури зард (зард)
- 2 то 3 дона сирпиёз
- 1/2 фунт / 1/4 кг ҳосса (chorizo тару тоза)
- 4 то 5 tablespoons равғани зайтун (Испания)
- Тухмро (ё ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Батареяи сабз ва сабзро дањонро тоза кунед, пас аз ятимон, тухмҳо ва мембранаҳо тоза кунед.
- Ба канори доимии бурида, тақрибан 1/3-дюймаи васеъро бирезед.
- Пӯст ва сирпиёз решакан ва решакан кунед.
- Chorizo бурида ба дарозии 1-дона.
- Резед 4 то 5 tablespoons равғани зайтун ба шиша ва гармии шадиди сахт.
- Вақте ки равған гарм аст, порчаҳои chorizo fry ва қатори филфил, аксар вақт ба шӯр.
- Вақте ки қаламфуриҳо хушк ва қариб пухта, илова сир сир ва минбаъд ба fry.
- Вақте ки chorizo ва қаламфури пурра пухта, дар табақе бо нон rustic хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Total Fat | 39 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 23 г |
| Холестерин | 55 мг |
| Sodium | 854 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 18 г |