Ин дорухат барои ҷӯйҳои ширини порсӣ ё шишабандии зард (drrawz-JOOF-kee z SEHRR-em) бо хамираи каме хамиртуруши ширин, ки бо пурраи паррандаи ширин пур шуд. Ин хамир метавонад бо ягон мева, бодом ва ё пурпечупазӣ боло ва метавонад бо streusel, агар мехост, боло шуд. Баъд аз нонпазӣ, онҳо метавонанд бо шакарҳои қаннодӣ ё як қабати кӯҳӣ пошид.
Гарчанде рӯйпӯшҳои ширин одатан хӯрокхӯриро дар Полша баррасӣ мекунанд, онҳо ҳар вақт хизмат мекунанд. Дар асл, калимаи " drozdzowki" дар асл забони англисӣ аст. Дар ин ҷо аксҳои калонтарини Rolls Sweet Sweet.
Шумо чӣ мехоҳед
- Хамир:
- 1 бастабандии пӯст (хушк фаъол)
- 1 қошуқи шакар
- 1/4 косаи об (гарм)
- 1 пиёла шир (гарм)
- 1.7 ounces / 50g равған (ҳарорати хонагӣ)
- Шаклҳои 40 кг / 40 гр
- 1 намак пӯст
- 2 тухм калон
- 19,5 сг / 550 г орд (ҳама)
- Пойгоҳи пурраи Панҷ:
- 14 ounces / 400g пӯсидаи хушк (ё панир деҳқон)
- 3 tablespoons шакар (косметикӣ)
- 1 зардии тухм калон
- 1 tablespoon шакар (Бахром)
- 1 тухм калон (лаблабу бо 1 қошуқи об барои пӯсти тухм)
- Опсияи:
- Crumb / Streusel Topping
- Опсия: оббозӣ
- Оптикӣ: шакарҳои қаннодӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд ё ками ченаки камон, омехта бо хамиртуруши 1 қошуқ ва 1/4 пиёла оби гарм. Қафо гузошта шавад.
- Дар як косаи калон ё омехтаи мӯй, якҷоя бо торт бо пати 1 пиёла шир гарм, равған, 1.4 ounces шакар ва намак пуч, то шакар нобуд карда шуд. Иловаи тухм ва омехтаи хамиртуруши, инчунин якҷоя кунед. Илова кардани орд ва латофат бо лампаи шишагини то омехта. Хамаи ин хеле фаровон аст, қариб яктарафа, ва ин хуб аст. Ҷойҳои чуқурро кашед ва дар ҳамон косаи баланд дучор шуда, то ду баробар зиёд кунед.
- Хӯроки пӯсфаро пӯшед ва ба рӯи сардиҳои сабук табдил кунед. Якчанд дақиқа барои рехтани реакторҳои ҳавои танзимшуда. Ба қисмҳои 2-юм табдил диҳед.
- Бо истифода аз сабукҳои сабук, ҳар як қисм ба як тиллоӣ истифода баред. Дар зарфчаи пластикаи ламсӣ ҷойгир кунед, на камтар аз 2 дюймро ҷудо кунед ва эҳсос кунед, ки то ду баробар зиёд карда шавад.
- Хӯроки гарм ба 375 дараҷа гарм мешавад. Истифодаи поёни шишабаки шӯрбо сабзавот, дар ҳар як баланди хамир истихроҷ кунед. Ба ҳар як депрессия пур кардани қисмати саховатпазирро гузоред. Агар бо истифодабарии қабатпораҳо, ҳоло онро пошед. Пӯшед ва 30 дақиқа эҳё кунед. Гӯшаи тухмии бӯйро дар атрофи паҳлӯи ҳар як рол ташкил мекунад. Оғоз 15-20 дақиқа то анҷом. Хушбахтона дар ресмони сим. Агар талаб карда шавад, вақте ки сард, хокистарӣ бо шакарҳои қаннодӣ ё борон дар об.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 192 мг |
| Sodium | 771 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 19 г |