Chimichurri Sauce як комбинатсияи хаёлоти гиёҳҳои ширин, ки як чизи хуб, вале қаноатмандӣ ба ҳама чизҳое, ки шумо дӯхтаед. Ин сехҳои мурғи лоғаре дар як чошнии Chimicurri пеш аз гарм ва зуд ба болои grill мегузаранд. Хӯроки асосии мағзи сар ва хизмат дар салатҳои, sandwiches, wraps, ё илова ба tacos ё pizzas.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 бӯйҳои бесамар, ҷарроҳии мурғ, ба 1/2 дюймаи қабати ғафсшуда
- 1 1 коса / 360 мл parsley тару тоза
- 1 пиёла / 240 мл сабади тоза
- 1/3 коса / 80 мл
- равғани зайтун
- 1/2 пиёз хурд
- 3 tablespoons / 45 мм сирко шароби сурх
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1 қошуқ / 5 мм баҳр
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Рӯбҳои мурғро дар оби хунук резед ва бо коғазҳои коғаз хушк кунед. Дар як панели буридани калон ва бо пластикаи равшан пӯшед. Металлҳои қаҳвахона гиред ва пӯшидани либосҳо ба тақрибан 1/2 дюймаи қабатҳои ҳамвор дошта бошед.
2. Ҷузъҳои боқимонда ба коркарди ғизо ва сӯзишворӣ барои чошнии пӯст. Оё омехтаи равғанро намебинед, аммо орд каме ба компонентҳоро тарк кунед.
3. Рӯбҳои мурғро ба халтаи пластикӣ иваз кунед ва омехтаи максимумро ба болои боло биронед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки чӯҷаи чӯбро бо маринад пеш аз мӯҳр печонед. Ба яхдон барои 2 то 6 соат дар яхдон ҷой гузоред. Дар муддати тӯлонӣ вақт маринад , қаноти бештар ба синамакон дода мешавад.
4. Офтоб барои гармии миёнаи миёна.
5. Чӯҷа аз чӯб кашед ва маринад. Чӯҷа барои гул ва пухтан 5 дақиқа дар як тараф, ё то он даме, ки калтаки гӯшт ба 165 дараҷа F мерасад. Хориҷ аз партофтан ва хизмат кардан. Шумо инчунин метавонед пеш аз вақт кор карда, ба салатҳо ва дар сандвичҳо хунуккардаед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1444 |
| Total Fat | 89 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 41 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Sodium | 1,028 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 137 г |