Ин комбинатсияи оддии помидор, қаламфури, ва ҷуворимакка барои ҳар вақт дар давоми сол хӯрокҳои болаззат месозад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёз миёна, ярч ва ширинтар
- 3 tablespoons равған
- 2 қаламфури гӯшти сабз, сабзавот ба решаҳои борик
- 1 метавонад (15 воҳиди помидор), помидор, пошида ва решакан ё 3 помидор миёна, сабусакҳо, решакан ва бурида
- 2 CUPS аз меваҳои тару тоза ё яхкардашуда
- намак намак ва ќаламфури мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Sauté пиёз аз равған дар як saucepan то ширешакл, тақрибан 3 то 4 дақиқа. Иловаи ќаламфури зард ва помидор решакан кунед. Ба напазед; кам кардани гармӣ, сарпӯши ва тобистонаи тақрибан 10 дақиқа.
- Иловаи ҷуворимакка ва барои 5 дақиқа тобистона, ё то оне, ки ҷуворимакка аст.
- Мавсими бо намак намак ва ќаламфури мечашонем.