Шумо шояд бо latkes , pancakes картошка яҳудӣ шинос. Аксарияти фарҳангҳо як вируси пирожни картошка доранд. Ин картошкаҳои анъанавии Ирландии картошка ҳам картошка ва ҳам ҷойи дигарро истифода мебаранд. Онҳо як табақи пури тарро мекунанд, ки кӯдакон ва калонсолон дӯст медоранд. Онҳо аксаран бо шакар оризӣ пошидаанд, вале ман онҳоро бо сӯзи равған бартарӣ медиҳам. Нишонҳои ёддоштҳои зеринро барои вариантҳо ва маслиҳатҳо санҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пати Русия
- картошка (хом, самарабахш)
- 1 пиёла
- картошка (пухта; хўрокхўрї кори калон)
- Тухмо ё равғани (равған)
- 1 пиёла орд - орд
- 2 teaspoons
- хокаи хамирмоя
- 1 1/2 ба 2 teaspoons
- намак
- 2 тухм (сабук)
- 1/4 косаи шир (барои омехта)
- Опсия: шакарҳои қаннодиҳои ориз
Чӣ тавр бояд кард
- Ба картошка хом рехта, дар як матои тоза ва бибӣ барои хориҷ кардани тарӣ барзиёд.
- Бо якум орд, намак, ва хокаи нонпазӣ гиред. Омезиши орд ба картошкаҳои хом, картошка пухта ва тухм. Соҳаи кофӣ барои резиши гиёҳ илова кунед.
- Экрани гармии гармии миёна ва гарм кардани равған ё равған барои филми лоғар дар болои поёни ШМШ.
- Вақте, ки равған гарм мешавад, сақти картошка аз рӯи миқдори ҷуворимакка (тақрибан 2-1 / 2 то 3 дюйм дар диаметр) ба ШМШ гарм мешавад, ва ҳар як давраро ҳар як давраро такрор кунед.
- Ин корро дар гурӯҳҳо, дар дастпӯшҳои коғазӣ резед ва гарм кунед. (Ба шумо лозим аст, ки равғанро дар байни гурӯҳҳо илова кунед.)
- Браун ҳар ду ҷониб аз гелос картошка (тақрибан 4 дақиқа дар як тараф).
- Ҳар як ҳарф бо ҳарорати гарм ва ё бе шакар ба хизмат мерасонад.
Эзоҳ:
- Боварӣ ҳосил кунед, ки картошка хуби графикӣ. Агар grate хеле ғарқ аст, картошка аз тарафи пухта намешавад.
- Сатҳи гармии худро нигоҳ доред. Онҳо бояд ба таври кофӣ қаҳва тайёр бошанд, то он даме, ки берун аз он решакан шавад, даруни он пухта мешавад. Шумо намехоҳед, ки як зебо бо як маркази ҳушёрӣ бедор карда шавад.
- Агар шумо ягон картошка пӯпечаи дигар надошта бошед, шумо метавонед картошка печонда тайёр кунед.
- Вариантҳо: Гирифтани наботот ё мавсими дӯстдоштаи худро ба batter, ба монанди chives , oregano , розмарий , basil , пиёз пиёз ва поруи пиёз, хокаи сирпиёз ва ғайра.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Sodium | 1,111 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |