Тарбияи таркиби Миёназамин ва омехтаи алафи он сирри ин дорухур рехтани решаи амудӣ мебошад. Пас аз он ки маринованд ва ланг шуд, ин решаҳои домани абрҳо тендер, боллазату болаззат ва flavorful мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 тарбуз соя (minced)
- 2 tablespoon
- равғани зайтун
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/2 қошуқи тобистона
- 1 tablespoon зира
- 1 печи пиненӣ
- 1/4 қошуқи дорухона
- Розмари 1/2 қошуқи
- 1/2 қошуқи thyme
- 2 кило пӯлоди решаи талха (тақрибан 8-10)
- намак ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Дар як табақи нонпазӣ калон, ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, ба истиснои бодиринг ва намак. То омехта омехта, ба решаҳои домани илова кунед ва маринадро ба ду тараф резед. Пӯшед ва refrigerate барои 2 соат, баргардед, ва refrigerate барои 2 соат бештар. Шабҳояшон гӯсфандро дар як шабонарӯз ба мушоҳида мерасонанд.
Пеш аз хӯрокхӯрӣ, шишагар, ё broiler. Хориҷ аз маринад ва намак ҳар ду ҷонибро бартараф кунед. Кук дар бораи 5-6 дақиқа дар як тараф барои миёна-нодир.
Бигзор истироҳат барои 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
Ин дорухо рехт рехт рехт аст, бо ҷӯшон ҷолибе ҷолибе ҷолиб ҷуфти.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 599 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 19 г |
| Холестерин | 170 мг |
| Sodium | 205 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 47 г |