Ин дорухатро истифода баред, ки гулҳои оризии ороишии Кореяро ба даст оранд, ки барои баланди бензол, паррандаҳои сабзавот, сабзавотҳои сабзавот ва дигар чизҳои болаззат аст. Дар ҳоле, ки ин glaze барои хӯрокҳои Корея тарҳрезӣ шудааст, он метавонад барои хӯроки ғайри Кореяи дигар барои илова кардани як мазза Осиё ба ягон хӯрок истифода бурда шавад. Агар шумо диабет ё ҳолати дигари тиббӣ дошта бошед, ки шумо ба шумо шаклҳои хун омезед, шумо метавонед аз ин шарбат канорагирӣ кунед ва ба яке аз шаклҳои шикам табдил диҳед. Шумо инчунин метавонед миқдори шакар ва асалро паст кунед, ва баъд аз он, ки ин glaze намунаашро санҷед, шакар хун кунед.
Агар шумо ҳаргиз кӯҳҳои Кореяи кӯҳӣ ё Осиё надошта бошед, кӯшиш кунед, ки ин олам метавонад роҳи хубе барои бунёд кардани боварии шумо гардад. Бо як glaze оғоз кунед, пас як либосҳои марбутаи Корея ё либос равған кунед. Аз он ҷо, шумо метавонед тайёр кардани хӯрокҳои пуриқтидор дар Корея, хусусан маснуот, ба монанди bulgogi, bibimbap ва рибои кӯтоҳ. Пас аз он ки шумо метавонед ин хӯрокҳоро тайёр кунед, шумо ҳеҷ гоҳ шуморо тарк намекунед.
Дар ин ҳолат, ин яхмаҳоро дар хӯрокҳои амрикоӣ ва ё Осиё таҳрик кунед. Шумо дар ҳақиқат бо ин роҳ хато карда наметавонед. Агар шумо ба галака барои хидмат кардани шумораи зиёди одамон хидмат карда бошед, кӯшиш кунед, такрор кунед, садақа кунед, ё ҳатто дубора такрор кунед. Дар хотир доред, ки қисмҳои истифоданашудаи glaze то ба он бад нараванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 c
- Soy sauce . Истифодаи чошнии лимуи кам-sodium, агар шумо фишори баланди хун ё дигар ҳолати тиббӣ дошта бошед, ки талаботро барои истеъмоли намак эҳтиёт кунед.
- 1/4 c шакар. Агар шумо дар бораи истеъмоли шакаратон тарсед, камтар истифода баред.
- 1/4 в
- асал . Шумо инчунин метавонед миқдори компонентро кам кунед. Асал, мисли шакар шалғам, метавонад хунравии хунро ба сараш мезанад.
- 1 tsp
- равғани зайтун . Равғани зайтун бокимонда беҳтарин аст.
Чӣ тавр бояд кард
- Барои эҷод кардани glaze асал, ба шумо лозим аст, ки компонентҳоро якҷоя созед, то даме ки асал ва шакар пурра бекор карда шаванд. Ин рӯзҳои гуногун дар дӯконҳои хӯрокворӣ, махсусан, агар шумо ба як мағозаи монанди Whole Foods дастрас шавед. Баъзе аз ин асал мақсад доранд, ки як қатор фоидаҳои саломатӣ дошта бошанд, аз он ҷумла асал Манука. Дар хотир доред, ки агар шумо шаклҳои алтернативии асалро истифода баред, на аз асали стандартӣ, мазза шояд каме фарқ кунад.
- Шумо метавонед як ниқобро истифода баред, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳалли шакар ва асалҳо мувофиқати дуруст аст. Агар шумо як пӯшише надошта бошед, шумо метавонед ба ҷои мушакҳо истифода баред. Мастҳо қариб ба монанди қаллобӣ ҳамчун як омезиши компонентҳо мебошанд.
- Пас аз он, ки шумо барои як табақ аломати glaze истифода кардед, боқимонда дар яхдон барои истифодаи моҳӣ, мурғ ва сабзавот захира кунед. Агар шумо мехоҳед, якчанд тайёр кардани хӯрокро тай кунед ва сипас онро бо glaze гиред. Шумо метавонед пеш аз он, ки консессия бо хӯрокҳои гуногун коркард шавад, онҳо метавонанд парандагон, моҳӣ ё растанӣ бошанд.