Ин Barbecue Thai Recipe Chicken бо большевик ва хеле лазиз! Барои он ки ин дорухат зуд ва осон аст, ман lemongrass бо шарбати лимӯ, ки ҳанӯз ба шумо, ки линза-тамизаи ширин, бе омодагӣ ба лимонгс тару тоза медиҳад, иваз кард. Дар натиҷа, шумо метавонед дар маринад дар камтар аз 10 дақиқа кор кунед. Он гоҳ танҳо онро бо чӯҷа ва барбод рехтанд - ё отаҳо дар танӯр (дидани дорухат). Бо ин роҳ ба шумо мурғеро, ки ба шумо маъқул аст, истифода кунед. Ҳама гуна тарз шумо онро grill, ин дорухат ҳамчун мурғи тобистон осона мурғи осон мекунад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 то 10 решаи мурғ (ё 2-4 чормағзҳои бананпӯшӣ) «гулпӯшон» ба палидӣ ё 1/2 мурғро пора кунед)
- Барои Маринад:
- 6 дона сирпиёз (сиёҳ ё 1 tablespoon сирак сафед)
- 2 tablespoons чошнии лимӯ
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (1 лимӯ)
- 2 tablespoons
- чошнии моҳӣ (дар зарфҳои баланд дар ҳамаи мағозаҳои озуқаи Осиё / Чин)
- 1/2 косаи сабзӣ (тару тоза, аз ҷумла яти, бурида)
- 1 tablespoons peppercorns (хокистарӣ, истифода аз як ќаламфури-mill, ё peppercorns дар як суфтакунандаи қаҳва ё минои дар халтаи пластикц)
- 3/4 намак tablespoon
- 3 tablespoons ширин (ё ширини пухтупаз)
- 1 пиёзи сурх (minced ё 1/2 то 1 қошуқи помидор cayenne)
- 1 tablespoon шакар Браун
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳои маринадаро дар як косаи таҳрик кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар якҷоягӣ коршиканӣ ҳамвор аст.
- Гузошта ба мурғ дар як косаи омехта ва рехт маринад. Шаҳраки хуби, таъмини тамоми соҳаҳои маринад.
- Ҳангоми банақшагирӣ дар яхдон, вақте ки шумо сабзавотро гарм кардаед - на камтар аз 10 дақиқа, ё то 24 соат, агар банақшагирии партизанӣ ё кӯҳнавардӣ.
- Чӯҷа дар маринад якчанд маротиба пеш аз ҷойгиркунии grill рӯй баред.
- Barbecue мурғ, бо маринад пас пас аз ҳар як тараф. Чӯҷа пухта мешавад, вақте ки ҷисми дарунии ғарқшударо ғарқ кардан мумкин аст.
Агар дар пухтупаз пухта шавад, танҳо як пӯлодро дар як шиша резед (ё гулӯ бо пневматикӣ бо сӯзанҳо) ва ғӯзапоя дар баландии 15-20 дақиқа, вобаста аз он ки чӣ қадар ғадуди гӯшт (санги сиёҳ ё лоғар) ба тезтар аз порчаҳои қабати ғафс (масалан, дромствҳо) пухта мешавад. Шерро дар яке аз рахҳои баландтарини худ танзим кунед (вале на дар зери шиша ё мурғ оташ хоҳад бурд). шумо онро мекушед . Кӯшиш кунед, ки мурғро тамошо кунед ва аксар вақт рӯй диҳед, ё он сӯхта метавонад.
Маслиҳат аз маслиҳат: Агар шумо порчаҳои калони чӯҷа пӯшед, онро гарм кунед, сипас бо сандуқи он байни мӯй бо майонез ва салат каме. Ба ҷои кетупет, бо як dollop Тай Си Си Си Си (ки дар аксари кулчаҳои ангиштсанг дар қисмати Осиё дастрас аст, ё дар тамоми мағозаҳо дар бозори Осиё ва Хитой). Хушо !!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2452 |
| Total Fat | 140 г |
| Fat пурбор | 39 г |
| Набзи фарсудашуда | 56 г |
| Холестерин | 837 мг |
| Sodium | 3,293 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 267 г |