Ин винограммаи Осиё бо сиркати биринҷ, содаи лимӯ , равғани руҳ ва зулолоти нав сохта мешавад.
Барои оғози кор, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо сиркои мавсими борикро истифода баред. Ман ҳамеша Марқӯсро истифода мебурдам, ин аст, ки маззаеро, ки ман истифода мебарам, ва он чизе, ки ман бо ин дорухат меовардам.
FYI, навъи номатлуб метавонад ё шояд "unseasoned" дар аломат бошад. Он метавонад танҳо "сиркои аслии шалғампӯши дуддодашуда" бигӯяд ва дар баъзе ҳолатҳо, он метавонад нишон диҳад, ки он озодии натрий ва шакар намебошад. Аммо ҳаргиз, шумо ҳеҷ яке аз онҳо мехоҳед. Шумо мехоҳед нависед, ки "мавъиза" кунед.
Бо гуфтани он, "seasoning" ба шак ва намак рӯй медиҳад. Пас, агар барои баъзе сабабҳо танҳо ба намуди бефоида дастрасӣ дошта бошед, ҳамаи шумо бояд кор карда, шакар ва намак илова кунед. Барои 1 кг як косаи равғанпайкии шалғамшакл (ки ин дорухо барои он даъват мекунад), шумо мехоҳед як ҷевонҳои шакар ва як tablespoon аз Косер намак ё нисфи миқдори намакҳои мунтазам илова кунед. Танҳо онҳоро то он даме, ки намак ва шакар реза кардаанд, гиред.
Дигар чизе аст, ки сирко ва биринҷ шарбати шишавор ҳамон чизҳои дигар мебошанд. Пас, дар ин бора фикр накунед. Аммо фаромӯш накунед, ки шароб шарбати ҳама чизи дигар фарқ мекунад.
Бо роҳи ин, бисёриҳо дар бораи зардӯзи зардобӣ мепурсанд. Шумо метавонед онро бо Microplane ё ҳатто бо сӯрохи хурд дар гиёҳҳои оддӣ ба кор дароред.
Дар бораи як деги пӯст бо канори як spoon ё канори пушти корд канданед. Бисёр решаҳои худро тарк кунед, то ки шумо ба воситаи ангуштони худ бо ангуштони худ нигоҳ доред. То он даме, ки шумо ба маблағи лозимӣ доред, ба мағоза гуселед ва аз болои гиёҳҳо резед.
Ниҳоят, равған реша. Барои ин дорухои либос, шумо мехоҳед равғани равғани сафедро истифода баред. Дар он ҷо омехта мавҷуд аст, зеро равғани резинӣ дар ҳарорати хеле сӯзонида мешавад, бинобар ин пухтупаз хуб нест. Муносибатҳо асосан равғани растанӣ бо як каме равғани ридашудаи иловагӣ мебошанд. Аммо аз либос хӯриш пухта намешавад, мо аз навъи сафед истифода мебарем. Танҳо он чизе, ки шумо доред, боварӣ ҳосил кунед, зеро либос набояд бо ҳамин гуна намуди омехта истифода шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 косаи сирк дар равған ширин
- 1 1/2 tablespoons чошнии лимӯ
- 3/4 косаи равған дар равған (ниг. Note)
- 2 tablespoons равғани резинӣ
- 1/2 tablespoons
- гулҳои тару тоза (зављааш)
- 1/2 clove сирпиёз (мазлумонро)
- Даш аз чошнии Sriracha шир (яъне "Сӯхтан")
- Қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза, ба бичашед)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи шиша ё косаи пӯлоди пӯшед ва якҷоя бо онҳо якҷоя кунед. Ё, компонентҳоро дар як blender тақрибан 10 сония ё то пурра муттаҳид кардан омехта кунед.
- Гузаред, ба як косаи шиша ва барои 30 дақиқа барои нигоҳ доштани қаҳвахо монед. Пеш аз он ки хизмат кунед, либоси хубе гиред.
Эзоҳ: Ҳар як равғани растанӣ "oil oil" ё "равғани растанӣ" барои ин дорухураи асосӣ хуб аст.
Шумо инчунин метавонед равғанҳои нурафкан, равғанҳои бетонӣ, монанди равған, равған ё равғани равған истифода баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 180 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |