Ин қадамҳоро барои Tofu истифода кунед, ки маринатсия ва Соснонро мепайвандад
Файзи хушк тарзи бузург барои тайёр кардани tofu аст. Он аз тару тоза аз tofu хориҷ, онро имкон медиҳад, то зебои маринад ё чошнии. Баръакс, аксар вақт матои тагогӣ ва мазмуни беназири tofu, шумо сояҳои устуворро бунёд кардаед, ки дар заҳматҳои зебо зебо хоҳанд кард.
Шумо tofu firm ё олии устуворро истифода мебаред. Агар шумо рафта, fry хушк кунед, tofu иловагӣ-беҳтарин интихоби он, ки он шакли беҳтар ва Браун дар давоми frying хушк нигоҳ доред.
Барои ин техникаи тунукии бехатар истифода набаред.
Ду қадами асосӣ барои хушк кардани tofu frit аст, то боварӣ ҳосил шавад, ки tofu хуб холӣ (низ номи tofu номида мешавад) ва истифода шӯраи ғайридавлатӣ нест . Шумо ҳангоми рехтани нафт истифода намебаред, ва ба шумо лозим аст, ки онро хеле зудтар пухта, то он даме, Дар ин ҷо роҳнамоҳои осон нишон медиҳанд, ки чӣ тавр ба хушк фӯлод fry.
Вақт ва таҷҳизот зарур аст
Он тақрибан 10 дақиқа барои хушк кардани 3/4 литр tofu иловагӣ ба 16 секунҷа бурида мешавад. Барои таҷҳизот, шумо як панелҳои ғайридавлатӣ ё шамолдиҳандаи хуби сӯзишворӣ ва равғани ҳавоӣ истифода мебаред. Ба шумо занг задан ва спатулятор лозим аст.
Дастурҳо оид ба гуруснагӣ Tofu
- Хориҷ 3/4 то 1 литр tofu, онро пахш кунед, то бодиққат холӣ кунед.
- Дар ҳоле, ки tofu дренаж аст, омода маринад ё чошнии барои табақ шумо ба пухтан бо истифода tofu.
- Тофуқро ба қисмҳои транзитӣ тақрибан 1/2 дюй дюй диҳед. Шумо инчунин метавонед tofu -ро ба мукаабҳо буред, вале шумо мефаҳмед, ки секунҷаҳо шакли осонтаринест, ки бо он кор мекунанд.
- Селкҳои Толу дар як зарф пошидани пӯсидаҳои ғафси бари миёна, ҷойгир кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ҳамвор шудаанд. Онҳо инчунин бояд ба таври алоҳида ҷудо карда шаванд ва на ба онҳо даст нарасонанд. Агар панели шумо хеле хурд аст, то ин корро бикунед, онҳоро дар гурӯҳҳо пухта истодаед.
- То он даме, ки бӯйҳои тиллоӣ пӯшанд, ба секунҷаи тунук бо сақфе, ки дар давоми пухтупаз истодаанд, бодиққат кунед. Шумо пинҳон мешавед ва бинед, ки обе,
- Трюкҳои тунукро бардоред ва хушкро ба тарафи дигар кушед, бо спатак бо пахш кардани пӯст ва пухтан то қубурҳои тиллоӣ.
- Хориҷ аз tofu аз ШМШ. Ҳоло тайёр аст, ки дар дорухататон истифода баред.
Истифодаи Tofu хушк
Тофу пошидаҳои хушкшуда аз қаъри чӯби шумо бе зикри матои мусиқӣ, ки бисёре аз мардум лаззат намебаранд, мегирад. Ба tofu пухта хушк пухта ба чошн ё маринад ва ба он имконият диҳед, ки барои 30 дақиқа нишастани қуллаҳо нишинад. Он гоҳ метавонед онро дар табақи худ истифода баред. Ё, ба он як чормағз ё равған бе қадами шустани он илова кунед, агар дорухат вақти он расидааст, ки қиматҳоро ба даст орад. Он аз равған ва маззаи шахсии шумо вобаста аст.
Нигоҳдорӣ
Шумо метавонед тозиёнаҳои хушкшудаи хушкро дар яхдон нигоҳ доред, агар шумо онро зуд истифода набаред. Он метавонад танҳо дар як контейнер нигаҳдор карда шавад ё ҷойгир карда шавад.