Самбӯсаҳои ҷуворимакка ба ҳар як хӯроки Кариб бо ҳамдигар мувофиқанд. Онҳо ширину пурмаҳсуланд, аммо онҳо метавонанд бо моҳии намаки sautéed ё хӯроки серғизо хӯрок бихӯранд. Самбӯсаҳои хурдтарро месанҷед ва онҳоро ба шӯрбозии худ илова кунед - ҳеҷ чизи шумо бо онҳо бо онҳо кор намекунад. Ин дорухои оддӣ ба тамоми оилаатон новобаста аз он ки шумо чӣ гуна истифода бурдани самбӯсаро истифода мебаред, қонеъ хоҳад шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла орд - орд
- 1/2 косаи ғафс
- 1 шакар қошуқи қошуқи (granulated)
- 1½ teaspoons хокаи нонпазӣ
- Пуч аз дорчин замин
- 1 пиёла оби гарм
Чӣ тавр бояд кард
- Ба компонентҳои хушк ба як коса илова кунед ва ба онҳо якҷоя биистед.
- Обро ба компонентҳои хушк каме дар як вақт илова кунед, омехтаи омехта якбора ба як хамир, тақрибан 2 то 3 дақиқа. Knead барои 2 дақиқа пас аз шаклҳои хамир.
- Бигзор хамираи тақрибан 10 дақиқа истироҳат кунад, сипас онро ба 8 адад баробар кунед ва пораҳо ба тестҳо монанд кунед.
- Спартакҳо дар гурӯҳҳои 3 ё 4 барои 25 дақиқа ҳар як гурӯҳ.
- Хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Баръакси бисёр нармафзорҳо, ки метавонанд аз ҷазира ба ҷазира фарқ кунанд, ин дорухои шикампарварӣ дар тамоми қитъаи Кариб хеле пурқувват ва универсалӣ аст. Соҳилҳо дар аксар вақт дар Ямайка судак мешаванд, аммо на ба илова ба шӯрбоҳо.
- Шумо метавонед дастҳои худро бо орди каме илова кунед, агар хамир хеле заифтар ва душвор бошад ҳам, вақте ки шумо kneading он.
- Якчанд дона хомӯшкуниро истифода баред ва дар як вақт ҳамарӯза якчанд самбӯсаҳо ҷамъоварӣ кунед, агар шумо намехӯред, ки дар тӯли муддати тӯлонӣ истодагарӣ кунед, сӯзанакҳоро дар печҳои хурди пешгирӣ кунед.
- Шумо метавонед параграфро тарк кунед, агар шумо истифода аз самбӯса дар шӯрбо ё қубурӣ истифода баред. Танҳо тиллоро хурдтар кунед ва онҳоро ба дорухона 25 дақиқа пеш аз он тайёр кунед. Дар хотир доред, ки самбӯса ба андозаи калонтарини онҳо пухта мешавад.
- Шумо метавонед самбӯсаро ба ҷои онҳо тамошо кунед. Ба онҳо оби ҷӯшон барои 15-20 дақиқа илова кунед. Онҳо пурра чун пластикӣ шинанд. Шумо бояд дар бораи 8 пиёла об барои ин дорухат, бо намак ½ teaspoon намак лозим. Инро дар деги худ нигоҳ доред, то он даме, ки онҳо якҷоя шаванд, ё онҳо озод карда шаванд, агар онҳо ба поёни деги худ саҷда кунанд.
- Гӯшт дуддодашуда дар ҷои моҳ намаки хуб мебинад, агар шумо намехӯред, ки моҳӣ намак дошта бошед.
- Агар шумо хоҳед, ки аз растаниҳо аз худ раҳо ёбед ва шумо мухлиси моҳии намак нестед - ё ягон намуди моҳӣ - фақат онҳоро бо сӯзандаи равған. Ё ба самбӯсаҳои тайёр бо равған, равғани зайтун, ва каме ќаламфури сиёҳ.
- Самбӯсаҳои ҷуворимакка одатан сигарӣ, на давр, балки дар Ямайка мебошанд. Онҳоро ба шаклҳои бештар ба ҷазираи ҳақиқӣ ҷалб кунед, вале ба онҳо тамошо кунед, ки онҳо дар атрофи об мисли гулпечозҳои хурд, агар шумо онҳоро ғун кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 542 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 3 г |