Маринат на танҳо ба сабзавоти лоғаршӯйӣ, балки онро заҳмати шириниеро бо равғани пиёз медиҳад. Хизмати бузург барои хизмат кардан дар ҳафтаҳо ва ҳолатҳои махсус.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 киловатт / 900 г чарб
- 1/2 коса / 120 мл
- шароб
- 1/4 коса / 60 мл пиёзи minced
- 1 1/2 / 7.5 мм tablespoons равғани зайтун
- 2 teaspoons / 10 мл Зардал Worcestershire
- 2 teaspoons / 10 mL баҳр
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл космос хушк
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи хурд компонентҳои маринадро якҷоя кунед. Бӯйҳои канори дар қабати пластикии рефиртат ҷойгиршуда ва маринад аз гӯшт рехтанд. Истифодаи берун аз болишти, маринад ба гӯшт, боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як қисми дандон пӯшида аст. Пӯшед ва ҷойгир дар яхдон барои 2-8 соат.
Офтоб барои гармии миёна баланд. Хориҷ аз гудоз аз сумка ва ҷойгиркунии гил. Баъзе вақтҳо ба масофаи 18-20 дақиқа шишабандӣ мекунанд.
Пас аз он, ки гӯшт ба ихроҷи дилхоҳ расидан, аз гармкунӣ бароред ва имкон дорад, ки барои 3-5 дақиқа пеш аз резиши садақа истироҳат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 119 мг |
| Sodium | 880 мг |
| Карбогидратҳо | 2 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 42 г |