Хушк, ширин, равған ҳасиб аст, ки оғози ошомиданӣ ба ҳама хӯроки идона! Ин ба иловаи як brunch ё танҳо ҳамчун майл истироҳат кунад. Ин як гул ба чанг ҳамроҳ аст ва мумкин аст як рӯз пеш аз вақт дода шавад! Он танҳо якчанд компонентро талаб мекунад; тухм , хамир , ҳасибаи итолиёвӣ, ва панир mozzarella! Ҳатто агар шумо аз хамираи мағозаи худ истифода баред! Ин дорухат инчунин дорухат аз хўроки пиёла иборат аст.
Ин дорухат низ бо илова кардани пояҳо, seasonings, ё бекон бо ҳасиб!
Ман як анъанавист ҳастам ва мехоҳам, ки ин роҳи дигарро аз ин дорухат намехоҳам! Мӯсо Собир ҳар сол барои Мавлуди Исо ба ин нон ҳасиб мекунад. Мо интизори онем, ки онро ҳар сол бихӯрем! Ин ба зудӣ меравад, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки дар он вақт шумо вақт ҳастед! Ман беҳтаринамро ба анҷом расондам, то ки онро хубтар созам. Албатта, он ҳеҷ гоҳ нахоҳад буд, вале он хеле наздик аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёла об (ширгарм)
- 1 1/2 tablespoons намак
- 1 1/2 tablespoons хамиртуруши
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 7 то 8 пиёла орд
- Барои пур кардан:
- 1 литр ҳасибаи ширин Италия
- 1/2 коса mozzarella cheese (shredded)
- 2 тухм (ҷудо шудааст)
- 2 tablespoons тухмии тухмиҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Ба хамиртуруши хамиртуруши оби шустани бирезед ва хушк кунед. Бигзор тақрибан панҷ дақиқа нишаста бошад, то ки хамиртуруши нарм кунад.
- Ба намак ва равғани зайтун илова кунед. Омехтаи об дар косаи омехтаи тунук ҷойгир кунед. То он даме, Он бояд як каме нарм ва каме ширин бошад. Онро бо дастмоле дар ҷои гарм барои 45 дақиқа фаро гиред, ё то он даме, ки хамир ба андозаи дучанд баробар бошад.
- Хамирро ба чормағз тақсим кунед. Як чорякаи хамирро гиред, инчунин онро то даме ки ҳамвор кунед. Бигзор хамираи даҳ дақиқа истироҳат кунад.
- Дар ҳоле, ки хамир ором аст, пухтан ҳасиб дар як ШМШ калон, то пурра пухта, онро шикастан ба ба хурди хурд, мисли он ки cookies.
- Аз як семоҳаи хамир ба чорчӯбаи васеъ паҳн кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки равған ва қубуре, ки шумо онро рӯпӯш мекунед.
- Истехсоли нисф аз омехтаи ҳасиб ва дар маркази решакан кардани хамираи яхмос истифода баред. Як равған пўлодаро истифода баред, то равған дар қабати болоӣ ҷойгир шавад.
- Пеш аз он, ки ҳасиба бо нимпайкараи Мозарелла боло биравад.
- Тухмро ҷудо кунед. Витамини тухмро то ҳадди аксар. Бистарҳо то даме, ки пошхӯред, гардед.
- Ба кунҷҳои хамирро бо сафедпӯшон тухм ҷӯшед, ки хамиртуруши омехтаи ҳасибро ва чуқурҳои кунҷҳо пӯшанд.
- Ба нонпазӣ нонпазӣ равған пӯшед. Боварӣ ҳосил кунед, ки гунаҳкор дар қисми поёнии нон аст.
- Бӯйро ба қабати тухм бо тухмҳои тухм ҷӯш кунед.
- Пошидани тухмии тухмиҳо.
- Бо чорякаи дигари хамир ва ҳасиб ва панир боқимонда такрор кунед!
- Оғоз дар 375 барои 25 дақиқа, то тиллоӣ.
- Бигзор он сард пеш аз slicing каме. Онро гарм кунед ё хунук кунед!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 124 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 35 мг |
| Sodium | 785 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 6 г |