Ҳангоме ки дар бораи тарзи мухталифи қаҳва қаҳваро шунидаед, ҳаргиз ғамгин намешавад?
Бисёр одамон лӯбиёи худро худашон месанҷанд , ки як косаи тару тоза ва хушбӯйро кафолат медиҳанд. Аммо на он қадар бисёр одамон худро худкушӣ мекунанд. Новобаста аз он, ки шумо дар хона-ришват ҳастед ё не, донистани сатҳҳои қаннодӣ қаҳва ва хусусиятҳои шириниашон метавонанд ҳангоми харидории қаҳва фоиданок бошанд.
Равған чӣ маъно дорад? Сӯзишворӣ, равған ва крахмал, ки дар дохили лӯбиё ҳастанд, emulsified , caramelized ва озод карда мешаванд.
Ин равғани коғазро ба вуҷуд меорад. Ин равған чӣ қаҳва ва бичашонад қаҳва медиҳад.
Умуман, рехтҳои кӯтоҳтар аз решаҳои ториктарини кислотаи тезтар ва acidic бештар мебошанд. Рангҳои зебои дорои мазза пурратар ҳастанд. Лӯбиёҳое, ки аз ҳад зиёдаанд, дар баргҳои сӯхташуда, дуд ва ё растанӣ хариданд. Ҳамчунин, дар кафеҳои карбогидратон торикӣ камтар аз қаҳвахонаҳо камтар аст. Равған танҳо аз таъми косаи хушк ва сифат муайян намекунад. Дар пайдоиши лӯбиё фарқияти калон медиҳад. Зан аз Эфиопия аз як навъ аз Ҳиндустон фарқ мекунад, ҳатто агар онҳо ҳам фарбеҳанд.
Дар ин маврид шартҳои асосии кафолатҳои асосӣ мавҷуданд. Бисёриҳо дар якҷоягӣ истифода мешаванд, ҳамин тавр бодиққат бошед.
Sinnamon
Захираи сабз ва хушк (не намнок). Дар мазза пухташуда ё "bready", мисли ғалладона ба дона. Мумкин аст, оҳанҳои ширин мавҷуд бошанд. Ҷисми зиёди дар қаҳвахона қаҳвахона қаҳва нест.
Англия
Истилоҳе, ки чун аксари вақт истифода намешаванд, гарчанде ки ин қадами шарқӣ дар шарқи Иёлоти Муттаҳида шарик аст.
Ин як ториктар аз гармпӯш шароб, вале бе мазза гулобӣ аст. Шабакаи нави Англия то ҳол ба баъзе овезаҳои ширин табдил хоҳад ёфт.
Амрико, нур
Лӯбиёи Браун сабук. Ин растанӣ меъёри барои шарқии ИМА мебошад. Ин равған (ва баъзан дорчин) низ барои машқ кардан ё тамошои касбӣ истифода мешавад.
Шаҳр, миёна
Ранги ториктар аст, бештар аз як бром миёна (шоколад фикр). Равған дар қисмҳои ғарбии ИМА маъмул аст. Ин равған барои интихоби фарқиятҳои байни varietals интихоби хуб аст.
Тамоми шаҳр
Лӯбиёи Брауни миёна. Лаблабҳо ба як қатор равғанҳои равған бо равған шурӯъ мекунанд. Тамоми шаҳр дорои caramel ё шоколад аст.
Фаронса, Espresso
Лӯбиёиҳо ба қаҳвахона торик мешаванд ва лӯбиёи қаннодӣ бо равғани ширин шадид меоранд. Афлотунии каме нест, вале бо сӯхтаҳо сӯхт. Истеҳсоли Espresso аксар вақт ҳангоми Espresso истифода мешавад. Бисёр одамон фикр мекунанд, ки ин равған болаззат аст, аммо ин дуруст нест.
Итолиё, Dark French
Ин ба монанди мунтазами фаронсавӣ, вале бештар аз ин. Машкӯб ва гиёҳхор, ва бо қаноат пурқувват аст.
Испанӣ
Хуршедтар аз ҳама. Ранги қариб сиёҳ аст, ва мазза бо як заҳри хушк аст.