Фарҳанги аҷиб дар фарҳанги Ҳиндустон
Агар шумо дар атрофи яке аз Ҳиндустон бошед, ба Ҳиндустон ё хӯрок хӯрдааст, шумо шояд калимаи "ном" -ро шунидаед. Ин чӣ маъно дорад, дар асл?
Namkeen калимаи Ҳиндустонест, ки барои тасвир кардани мазза сабук истифода мешавад. Калимаи "Нима" аз калимаи "Нак" иборат аст. Namkeen низ ҳамчун мафҳуми умумӣ барои тавсифи хӯрокҳои нигаҳдории захира истифода мешавад. Ҳарду намакҳои сиёҳ ва мунтазами сафед дар пухтупази Ҳиндустон истифода мешаванд, ки он тухмии шӯриро бисёр одамонро дӯст медорад.
Новобаста аз намак истифода мешавад, рустанӣ, одатан қонеъ аст, ки озуқавории тозаи бисёр одамони зиёд мехоҳанд.
Дигар номҳои истеъмоли ғизои маъмулӣ дар хӯшаҳои Ҳиндустон аз khaara, фараҷ, шиша, заҳҳо, chips ва bhujiya иборат аст. Namkeen Indore and Ratlam ду хӯрокхӯрӣ мебошанд, ки барои либоси онҳо хеле хуб шинохта шудаанд.
Namkeen "нусхабардорӣ" номида мешавад ва инчунин ба ном, ном ва рамз вобаста аст, вобаста ба он, ки шумо дар тамоми Ҳиндустон сафар мекунед.
Ҳиндустон Намакҳо
Ин аст, ки чандин хӯроки дигари Ҳиндустон, ки намак доранд ва дорои мазза ном доранд. Лутфан, ёдовар шавед, ки баъзе аз инҳо аз гандум асос ёфтаанд ва мумкин аст дар бисёр роҳҳо ошёна бошанд ва бинобар ин монанд бошад, вале якчанд номҳои гуногун доранд.
- Tikha gathiya: Ин snack якҷоя бо теппаи заҳрдорро бо матои шадиди якҷоя бо нархи ширини пали майда, ки аз хӯрок харида мешавад, муттаҳид мекунад.
- Бисёр масала Puri: Ин хӯрдани ғизоест, ки аз тамоми орди гандум сохта шудааст, ки дар лаззатҳои гилеми сурх, ҷигар, туршӣ, намак ва дигар хӯшаҳои хушсифат.
- Sakinalu: Ин ғизо дар минтақаҳои Telangana дода шудааст ва он орд, орд, сабзавот, тухмиҳои каром (ajwain) ва намак иборат аст.
- Maida Namkeen: орд ва равған, аз қабили ajwain, kalonji or jeera метавонад ба ин тасмаҳо илова карда шаванд. Он метавонад пухта шавад, агар шумо хоҳед, ки тозагии солимро осон созед.
- Чистда: Ин ғизо, ки аз ғизо сар карда, аз poha пурдарахт аст, ки решаи flattened бо меваи хушк ва хушбӯй аст.
- Гуварати Гития: Гатия, гихия ва гихия маълум аст, ки ин аз ҳур ва ё ompodi дода шудааст. Дар бисёре аз қаламрави гиёҳхор ва қаҳваро дар ин дорухат истифода бурда мешавад, ки ба қудрати қаҳвахона монанд аст. Гитя бо вуҷуди он, ки матоъҳои пурқувват дорад, каме ғамгин ва вазнинтар аст. Бичашед ҳам аз нармафзори оддтар.
- Пюкккулу: Умумии озуқаворӣ ва хӯрокпазӣ, ки аз биринҷ пухта ва аз биринҷ, содаи сиёҳ ва дигар хӯшаҳо фарқ мекунад. Панҷукулукук аксар вақт бо мурғпарварӣ пухта мешавад , ки бо мурғи транзитӣ, чӯҷа палел ё ководони Toordal маъруф аст.
- Sev: Ин snacky озуқаворӣ бо ҳама гуна навъҳои ҳанут flavored ва назар ба чӯҷаҳои сахт Чин дар хўроки Амрико Амрико хизмат.