Ин афшураҳои хук ба зудӣ бо беҳтарин рӯйхати компонентҳо ба осонӣ пухта мешаванд. Ба ин рукнҳо бо биринҷ пухта ё картошка гарм карда, барои хӯрокхӯрии оилаатон боз ҳам хоҳед мурд.
Якчанд мулоҳизаҳои мусбат, аз ҷумла, баъзе маслиҳатҳои муфид гирифтанд. Яке гуфт, ки вай онро боз хоҳад кард, аммо компонентҳои чошнии доғро дучанд мекунад. Дигар касе гуфт, ки ӯ чошнӣ се маротиба хоҳад буд. Чошнии чошн дар пухтори суст ё дар ставка. Маслиҳат ва тафаккури бештарро ба назар гиред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 дона хук, тақрибан 3/4-дюй ба қабати 1-дюй
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза
- 2 teaspoons равғани зайтун
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 3 tablespoons чошнии лимӯ
- 1/4 пӯлоди пӯлод мурғ
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг ё асал
- Қаламфури помидор
- 1 tablespoon ҷуворимакка бо 1 tablespoon об омехта ба чуқури ҳамвор
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки чорвои баҳорӣ бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза ба мечашонем.
- Равғани зайтун дар як skillet калон дар болои гармии миёна.
- Вақте, ки равғани зайтун гарм аст, илова кардани абрҳоро хӯрда ва зиреҳи, як бор бор кунед, то хубтар аз ҳар ду ҷониб browned.
- Интиқоли дандонҳои хук ба деги ғафс. Силсилаи minced to minus clustings ва sauté илова то он даме, ки ба қаҳваранг оғоз. Иловаи чошнии лиму, шўрбои мурғ, шакар, ва ќаламфури резинї. Абрҳоро барои омехта ва ба напазед оварад.
- Резед чошн бар болои доманакҳо.
- Пӯшед ва пухтанро то бодбонҳои хукӣ тендер, тақрибан 6 то 7 соат.
- Дезед, ки дар cornstarch ва омехтаи об то хуб омехта. Пӯшед ва тақрибан 15 то 20 дақиқа дароз кунед.
4.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Пешниҳодҳои пешакӣ ва шарҳҳо такрор ё такрори компонентҳои чошнӣ пешниҳод мекунанд, то ки барои шустани он бирезед.
- Ба ҷои он, илова кардани омехтаи cornstarch ба cooker суст, таркибҳоро ба як saucepan таҳрик кунед ва ба напазед дар stovetop биёед. Иловаи омехтаи cornstarch ва пухтан, ба шӯр, то thickened. Хӯроки пухта ва биринҷ пухтааст.