Ин дорухат барои тухмии печакӣ Chicken Cacciatore дорои чунин мазза бой мебошад. Боварӣ ба он аст, ки он танҳо дар 10 дақиқа дар шишабурии фишурдаатон ғизо медиҳад.
Cacciatore маънои "Hunter" дар Итолиё мебошад. Он барои муайян кардани ягон дорухат, ки бо чошнии помидор бой, ки дар он занбурўѓњо, пиёз ва сабзавот, масалан, basil or oregano хизмат карда мешавад .
Барои истифода бурдани шишабардории дуруст, шумо бояд якчанд қоидаҳоро риоя кунед. Ҳамеша дастурҳои дастурро барои дастгоҳ пеш аз оғози он хонед ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи хусусиятҳо ва тугмаҳоро фаҳмед. Дар бораи дастурҳои бехатарӣ бодиққат бошед, барои ҳамин, вақте ки шумо ин дастгоҳро истифода мекунед, худатро сӯзон накунед.
Ин дорухат барои бӯйҳои бодом, ҷуфтҳои ҷӯшон даъват мекунад; Агар шумо мехоҳед бензин, ҷӯйҳои мурғи пӯстро истифода баред, вақти зиёдро тай кунед 2 то 3 дақиқа. Чӯҷа, оё гӯшти сафед ва ё торик, бояд 165 ° F барои амнияти озуқаворӣ тайёр карда шавад.
Ин дорухат осон ва flavorful бо макаре пухта пухта, ки ҳамасола классикӣ, ё биринҷ пухта шир пӯшед ба чошнии. Табақро бо равған сабз мепӯшед бо помидорҳои хурди гиёҳ ва ширин ва вируси Италия. Як шиша решаи сурх ё сурхро низ лаззат мебахшад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кило пӯлод мурғ (бодом, ҷарроҳӣ)
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1/4 пӯлоди пӯлод мурғ
- 1 пиёла шароб сафед (ё шўрбои мурғ)
- 3 косаи занбурўѓњо (зањбур)
- 1 пиёз калон (решакан)
- 2 teaspoons хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои basil
- 1 6-ounce метавонад помидор хамвор карда шавад
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯчоқҳои мурғро ба 2 "бурида ҷудо кунед ва бо коғазҳои коғаз хушк кунед.
- Дар равғани фишори равған ҷойгир кунед ва гармиро мувофиқи самтҳо гузоред.
- Ба қариб 5 дақиқа мурғ ва бром илова кунед, сипас иловаҳои компонентҳои боқимонда ва шӯришро илова кунед.
- Пӯшед зарф ва фишори баланд (15 километр дар як дюйм дюйм [psi]).
- Кук барои 10-12 дақиқа. Фишорро озод кунед ва зарфро хориҷ кунед.
- Тарғи табақро тафтиш кунед ва боварӣ ҳосил намоед, ки мурғ 165 ° F аст. Хӯрокро пухта кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 470 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 127 мг |
| Sodium | 454 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 44 г |