Захираи асосӣ ин ширинро дар Туркия бештар заҳрдор мекунад ва рутубатҳои иловагиро медиҳад. Туркия дар равған дар як шабонарӯз ё то 24 соат refrigerated. Таклиф як комбинатсияи компонентҳоест, ки шумо аллакай дар даст доред. Ҳамаи шумо бояд як контейнер калон ва баъзе фазои сиёҳнавардӣ.
Агар шумо дар яхдон ҷой надиҳед, шумо метавонед каме сардтар истифода баред, аммо муҳим аст, ки парранда дар ҳарорати на зиёдтар аз 40 ° F нигоҳ дошта шавад. Ҷойгир кардани Туркияро дар як болишти нигаҳдории калон ва контейнерӣ нигоҳ доштан бо ях. Ин ях низ бояд пурзӯр карда шавад, то ки Туркия дар ҳарорати бехатарии 40 ° F нигоҳ дошта шавад.
Ранги сиёҳ ба андозаи хуб барои хӯроки асосии оилавӣ ё хӯроки нисфирӯзии хурд аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 синдри Туркия, устухон, қариб 5 то 7 кило
- 1 gallon шиша оби сард
- 1 1 коса
- намак косер (агар шумо танҳо намаки миз, 1 пиёла истифода баред)
- 1/2 куб
- 3 барг халиҷе, пошид
- 1 tablespoon буттамева allspice, мазлумонро
- 1 tablespoon омехта ё peppercorns сиёҳ, мазлумонро
- 1/2 қошуқи рухсатии rosemary хушк
- Равғани растанӣ, равған гилолуд, ё равғани зайтун барои ангур дар Туркия
- Косер намак ва ќаламфури хоки тару тоза, барои бичашед, ё омехтаи намаки орди
- пиёз ва меваи (лимӯ, афлесун, себ) барои пӯст, интихобӣ
- набототҳои тару тоза барои пӯст, ихтиёрӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Решаи сина дар зери оби сардро бишинед.
- Нюклоқии Туркияро дар як болишти пухта ҷойгир кунед; Пойгоҳро бо Туркия дар як шафати калон ё дигар контейнер калон ҷойгир кунед (танҳо дар сурати баста шудани халтаҳо).
- Илова кардани таркиби намакҳо ба болишти он ва пас аз бастани банд ва бистар то даме, ки намакин Туркияро пӯшонад. Барои нигаҳдории бастабандӣ истифода баред. Баръакс, шумо метавонед як контейнери калон ва ғайримақсаднокро истифода баред. Танҳо боварӣ ҳосил намоед, ки Туркия пурра бо намакоб фаро гирифта шудааст (шумо метавонед миқдори намакро барои зарф зиёд кунед). Зарфҳои Туркияро дар яхдон барои 24 соат ҷойгир кунед.
- Оби гарм то 400 F (200 C / Gas 6).
- Хориҷ аз Туркияро хориҷ кунед ва онро бо оби хунук бодиққат кунед; Бо косаҳои коғаз хушк кунед. Сирраҳои Туркияро ба ресмон, тарафҳои сина, дар як шиша резед. Батареяро партофед. Занро бо равғани растанӣ, равған, ё равғани зайтун бо равған резед ва бо намак ва қаламфури ё омехтаи намаки помидор пошед.
- Агар хоҳед, сутуни тухмии туршаклро бо пояҳои пиёз, мева ва гиёҳҳои ширин пур кунед.
- Термометр гӯшти гўшт дар қабатҳои калони ширин ҷойгир накунед, на ба устухон.
- Дар давоми 20 дақиқа ба 400 F (200 C / Gas 6) биринед. Хати гарм ба 325 F (165 C / газ 3) кам ва давом диҳед, то он даме, ки тири тухмии туршии туристӣ камтар аз 165 Г (74 C), тақрибан 2 то 3 соат аст.
Маслиҳат: Ба ҷойи ресмон, синамаки тухмро дар як кати пиёз ва сабзӣ ва сабзавот ҷойгир кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 202 мг |
| Sodium | 19,093 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 56 г |