Фарқияти дақиқи лӯбиёи пухташудаи ғалладонагиҳо ва онҳое, ки аз имкон берун аст, вуҷуд доранд. Вақте ки шумо онҳоро аз сатилҳо тоза мекунед, лӯбиёҳо бештар аз таркиб ва мазмуни худро нигоҳ медоранд, қайдҳои помидорҳои хуби хушсифат метавонанд ошкор карда шаванд ва агар шумо мисли ман маъқул набошед ва мисли тарбияи анъанавӣ брендҳои пӯсти бензини пухта бандед, ба шумо лозим нест, ки ташвиш надиҳед дар бораи касе, ки помидор ё помидорро дар онҳо гузоштаанд ва чизҳоеро, ки тоқат мекунанд.
Ин дуруст, ман гуфтам. Маҳсулоти помидор дар лӯбиёи пухта нест! Ин Америка аст! Мо помидорро, на помидор гузоштем. (Олиҳо, помидор-намуди сабзавот хуб аст, онҳо танҳо Бостон пухта нестанд.)
Таваҷҷӯъ кунед, ки бо истифодаи помидорҳои пурқувват ва шакар торик торик пурқувват, лӯбиёи пухта пурқувваттар мегардад. Ҳамчунин, барои озод кардани каме бо миқдори помидор ва шакаре, ки шумо илова кунед; Ман лӯбиёи пухтаамро дар канори на он қадар ширин мефиристам, аз ин рӯ, агар шумо мисли лӯбиёи лӯбиё пухта , шумо метавонед помидор ва шакар қаҳварангро бо тақрибан нисфи он зиёд кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лӯбиёи лӯбиё ё лӯндаи калони шимолӣ
- 1/4 грамм хук хук ё бекон (дӯстдорони бекон, ин метавонад ду баробар, агар онҳо мехоҳанд)
- 1 пиёз
- 1/3 пиёла решакан
- 1/3 пиёла шакар қаҳваранг
- 1 Tablespoon хардал хоки хушк
- 1 қошуқи намак баҳр ҷарима ва бештар ба тамомат
Чӣ тавр бояд кард
- Лӯбиёро бодиққат кунед ва онҳоро бардоред, аз ҳар гуна намунаҳое, ки дар кӯҳҳо ва ё сангҳо ҷойгиранд, тоза кунед. Лӯбиёро дар як косаи калон гузоред ва бо оби хунук пӯшед. Бигзор онҳо дар як шабонарӯз гиранд. Махсусан, шумо метавонед Усули зудшакл истифода баред.
- Оғоз барои 250 дараҷа F ё пеш аз буридани тиреза пешгирӣ кунед ва онро ба баландӣ гузоред.
- Шакли хук хӯрз ё бекон аст ва нисфи он дар поёни як тангаҳои голландӣ ё деги вазнин ё пухтупои суст. Лӯбиёро холӣ кунед ва нисфи онҳо дар болои хўрокиҳо овезон кунед.
- Peel ва chop ба пиёз ва онро ба болои лӯбиё. Иловаи лӯбиё боқимонда ва бо онҳо бо хук хук намунаи ё бекор.
- Дар як косаи миёна ё косаи ченаки калон, як қатор помидор, шакар қаҳваранг ва хардал бо 3 пиёла оби ҷӯшон . Абрҳоро барои пароканда кардани шакар ва хардал ва омехта аз омехта. Дӯшка ё тез-тирезаро пӯшед ва лӯбиёро барои 4 соат бор кунед. Агар ба лӯндаҳо ба тухм дилхоҳ бошанд, онҳоро дар намак тафтиш кунед.
- Боз як бори дигар пӯшед ва барои 2 соати дигар пухтан, аз зарф берун аз соати якум (шумо метавонед лифофа дар сурати, агар шумо лӯбиёҳои луобпарастро интихоб кунед). Лаблабҳо бояд тендер бошанд ва қаноатҳо пурра ба ҳам омехта шаванд.
- Шумо метавонед лӯбиёро ба таври фаврӣ хидмат кунед, вале чизи аз ҳама ҷодугарӣ ба заҳмати онҳо рӯй медиҳад, агар шумо онҳоро ба саломатӣ бармегардонед ва рӯзи дигарро барқарор кунед.
Нигоҳе ба инҷилҳои Зеландияи нав дар Англия.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 351 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Sodium | 564 мг |
| Карбогидратҳо | 57 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 18 г |