Дар ин ҷо роҳнамо барои парвариши панир ва мева мебошад
Ангур аст, ки меваҳои бештар маъмуланд, ки теппаи панирро меорад . Онҳо фазои пураҳамиятро пур мекунанд, онҳо осон хоҳанд шуд, ки барои кашидан ва хӯрок хӯрдан осонтар аст ва ҳамаи мо шояд панир ва ангур якҷоя шуда, таҷрибаи худро аз даст додем. Пас, чаро баъзе қаҳрамонон ва аз онҳое, ки аз панир ва ангур мехӯранд, маслиҳат медиҳанд?
Дар як калима: Tannins.
Таннинҳо Кулпит мебошанд
Саноҳо табиатан рӯй медиҳанд, пайвастагиҳои astringent дар пӯстҳои ангур, тухмҳо ва яхдон (инчунин дар чой ) пайдо мешаванд.
Саноҳо одатан бо шароб алоқаманданд ва метавонанд дар ҷуфти махсус ва ҷуфтҳои алоҳида якҷоя зиндагӣ кунанд. Саноҳо низ дар пӯстҳои ангур мунтазам ҳастанд ва метавонад ба маззаи панире, ки шумо мехӯред, таъсир мерасонад.
Ангур метавонад, дар баъзе мавридҳо, бичашед, гандум гандум. Ин одатан вақте мегардад, ки ангур бо пӯлоди шуста ё панир ҷуфтҳои bloomy ҷуфт карда мешавад. Он вақт камтар мешавад, вақте ки ангур бо ҷуфтҳои сахт ҷуфт карда мешавад.
Ин ба осонӣ ба назар мерасад, ки оё ангур метавонад маззаи панире, ки шумо мехӯред, барои беҳтар ё бадтар шуданатон таъсир мерасонад. Бо делчаҳои нав (аввал оби нӯшокии об доранд, ё хӯрокҳои бетарафат хӯрдан) пиёдагард. Баъд аз он ки шумо танҳо панирро таъбир кунед, пас аз якҷоя хӯрокхӯрӣ ва панирро якҷоя кунед. Ту чӣ фикр мекунӣ? Оё ширин ҳамон тавлид, беҳтар ё бадтар аст?
Дар баъзе ҳолатҳо, ангур метавонад нӯшидани панир бад шавад, вале онҳо метавонанд аз мазмуни панир такмил наёбанд.
Дар ин ҳолатҳо ангур хуб аст, вале ҷодугарона ё ёдбуд нест, ҳамҷоягӣ бо панир.
Мева ва Панес
Шумо набояд ангурро партофед, вале дар оянда шумо ҷарроҳӣ мешавед, аввал меваи дигарро меҷӯед. Намудҳо, санаҳо, себҳо, харбуза ва нокҳо одатан ҳангоми интихоби мева ва панир одатан интихоби хуб доранд.
Бетарафи бехавф аст, ки ба ҷуфт панир бо меваи хушк. Меваи хушк аксар вақт нисбат ба меваи тару тоза ширинтар аст ва шумо набояд дар бораи хушкшавии меваи хушк ва дар мавсими ғамхор қарор гиред. Ангурҳои хушк, санаҳои, гелос ва зардолу дар ҳақиқат хуб бо панир.
Паҳншавии мева инчунин ҳамвор бо панир. Бисёре аз мағозаҳои шириниҳои ширини ангур, шириниҳои ширӣ, шафтолу ё зардолу барои парвариш бо панир фурӯшанд.
Чаро ҳамбастагии мева ва ҳам пиво хуб аст?
Ширинии мева ва шириниҳои панир сабабҳои асосии онҳо якҷоя ҳамоҳанг аст. Ин консалтои ширин / салат низ низ чаро ҷуфтҳои панираро бо шириниҳои ширин, асал ва мева мева медиҳанд.
6 Помзҳое, ки бо меваи хуб меғунҷанд
Ҳар яке аз ин панирро бо меваи дилхоҳ санҷед ва дилпазиред, ҳайрон шавед:
- Ҳаврайи - пошхўрда ва сафед, панирҳои наздики сафед бо матои мулоим. Ин якҷоя бо меваҳои ширин, мисли нок ё асал гиёҳҳои ширин дорад.
- Эдом ба ҷияни наздик ба Gouda наздик аст ва ҳамзамон ҳушдор, лаблабуи сафед, вале каме ғурур аст ва дорои як каме тангтар аст. Ин меваи ширин ва ширин аст, ва махсусан бо ангур сурх.
- Ҷарльсберг Швейтсарӣ ба назар мерасад, вале ғолибан ва душвор аст. Ин беҳтаринро бо себиву олуҳо мепошанд.
- Munster як панир ҳалимест, ки бо синну сол меистад. Рангези афлесун ғунҷонида шуда, худи панир ба наздикӣ-сафед аст. Ангур ва себ ширин беҳтар бо Munster.
- Gruyere дорои текстураи миёна аст, решаи бо ранги, мазза бой ранга аст. Ин якҷоя бо себ беҳтар аст.
- Асагаш душвор аст, фахр ва қаҳва-мазза - байни салафи чеддар ва parmesan чап. Ин ҷуфт бо ҷигар, себҳои сахт монанди Грэнси Смит, паррандагон ва токсорҳо.