Метавонад, ки ба кор дарояд, вале дарозии он дар он аст, ки зукоми сурб, ки дар ин табақ пӯшидааст. Шабака барои меҳмонон, инчунин оила, ки шумо метавонед дар ин муддати камтар аз 45 дақиқа монед. Бодиққат бошед, ки аз шароб наравед, ё онро сахт ва шиддатнок мегардонад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1
- қошуқи гӯшти гӯшти гов (тақрибан 4 кило, пӯст)
- 1 tablespoon
- равғани зайтун
- Барои Гови Мастчоҳ:
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1/4 косаи орд, тамоми орд
- 2 1/2 CUPS шўрбои гӯшти гов
- 1/2 косаи шароб сафед (хушк ё об)
- 12 ounces занбурӯғҳои сафед (тоза ва равғанҳои борик)
- 2 teaspoons rosemary (тару тоза ва решакан ё 1 қошуқи рухсатии rosemary хушк, мураккаб)
- 1/2 қошуқи
- намак
- 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ
- Биноҳо: пошидани розмари тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Тозакунӣ барои 500 F. Пӯшидани тендери гов бо равғани зайтун ва бо ќаламфури пошидани. Картошка дар чойи 15-1 / 2 x 10-1 / 2-дюйпӯши пӯлоди релеф ҷойгир кунед, дар охири нимпайваст барои пухтани пухта.
- Дарозии 25 то 30 дақиқа, ё то он даме, ки стимулятори гўшт ба маркази калтаки ба қайд гирифташуда 135 Ф.
- Дар ҳамин ҳол, сангро осон кунед. Дар як skillet калон, гармии бар гармии миёна баланд аст. Ба орд ва ҳаво барои 2 то 4 дақиқа илова кунед ё то ранги тиллоӣ ранг кунед.
- Равған дар шўрбои шир ва шароб, пас аз занбурўҳо, розмари, намак, ва ќаламфури. Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва пухтан барои 10 то 15 дақиқа, ба шӯр баъзан, то каме thickened.
- Хомӯш кардани гӯшти гов аз танӯр, пӯшида бо фолгаи пӯшида, ва тақрибан 10 дақиқа, ё то он даме, ки термометр гӯштро 140 грамм сабт мекунад. Гӯшти пухта идома медиҳад ва сӯзишворӣ осонтар мешавад.
- Бистарӣ 1/4-дюйма мемонад ва дар табақе, Бо пошидани рентгенҳо пӯшед ва бо заҳираи mushroom хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 364 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 46 г |