Агар шумо фарзанди фарзандатон ва пӯлоди pudding дар кӯдакиро дӯст медоштед, шумо ин дорухатро барои пӯсидаи биринҷӣ, ки дар Туркия ҳамчун шамъи ширин (тухм-UHN-soot-LAHCH) маълум медоред. Туркия барои интихоби васеъи шириниҳои ширин ва puddings маъруф аст, ва пӯлоди пухташудаи пиёла чойи гандум аст. Он дар қаламрави туркии Туркия ҷойгир аст, ки шумо дар ҳар як хона кор кардаед ва дар ҳар як тарабхонаи туркӣ хизмат кардаед.
Калонсолон ва кӯдакон низ дӯст медоранд, ки pudding биринҷ бирёнанд , як хӯроки шириниҳои пас аз як хӯроки калон. Ин беҳтар аст, вақте ки бо шири ширӣ тару тоза ва чандин соат пеш аз он ки хизмат кунад, хунук мешавад. Баъзе аз халқҳои туристӣ ҳанӯз аз роҳи худ барои дарёфти шир, таркиби ширин, беназири ширгарм, шуста мешаванд . Он гуфт, ки ҳунармандон барои тайёр кардани пӯсидаҳои хушсифат ширҳои нав, пухтупаз, пошхӯрии доимӣ ва бисёр сабрҳо мебошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 пиёла
- биринҷ
- 4 3/4 коса шир пурра, тақсим карда мешавад
- 1 пиёла шакар
- 1 қошуқи гилинӣ
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 тухм тухм бо 3 tablespoons шир латукӯб
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 350 F (180 C) пешкаш кунед.
- Биринҷро шуст ва онро дар як чошнии калон бо оби кофӣ барои он, ки тақрибан 1/2 дюй медиҳад, ҷойгир кунед. Онро ба напазед оваред ва гармиро кам кунед. Биёед, биринҷ то хушк, то 5 дақиқа бирезед.
- Илова 3 3/4 шир, шакар, ва равғанро ба биринҷ илова кунед. Нигоҳ кардани омехта ба напазед. Кам кардани гармо ва бигзор он қадар дақиқан на камтар аз 10 дақиқа напазед.
- Бо истифода аз якҷоя, якҷоя бо шир 1 косаи боқимонда ва ковоксаро дар як косаи хурд то ҳамвор. Ҳангоми тааммул, тадриҷан ин омехта ба биринҷ рехт. Равғани гармро пахш кунед ва давиданро то пошидан сар кунед.
- Вақте ки pudding thick thick, давои даванда ва пухтан барои тақрибан 2 дақиқа бештар. Хориҷ аз гармшавӣ ва пиёлаҳои ширини намак, гилҳои гилин ё косаи пластикии алюминийро бо омехтаи гарм пур кунед.
- Бо истифода аз як spoon, як миқдори ками зардии тухм ва омехтаи шир ба маркази ҳар як ширини ширини. Бо пушти арға, як фишори даврӣ, якбора даврӣ барои зардии тухмро аз маркази он то кунунҳо истифода баред, то он дар болои ҳар як пиёла паҳн мешавад.
- Оғоз кардани пиёлаҳои pudding то тухмҳо хушкгардида, қариб 20 дақиқа. Бигзор пиёлаҳо дар ҳарорати хона хунук карда шаванд ва сипас то чанд соат пеш аз хӯрокпазӣ refrigerate.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 496 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 81 мг |
| Sodium | 146 мг |
| Карбогидратҳо | 87 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 13 г |