Мастер-полези полези-пухт

Sauerkraut ва занбурӯғи издивоҷи комил дар pierogi-и полезиҳо ва поляк naleśniki , ки ҳамчун blintzes ё crepes маъруфанд, ва uszka Polish, ки гӯё "гӯшҳои хурд," Lithuanian koldunai ва kulebiak .

Азбаски инҳо бефоидаанд, онҳо барои хӯрокҳои Lenten ё барои wigilia , инчунин хӯроквори шоми Хаос, ё ба як гиёҳхори гиёҳхор мувофиқанд. Агар шумо ягон пурраи дигарро дошта бошед, он хуб аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• Барои пурраи Sauerkraut-Mushroom:
• 1 quart sauerkraut (решакан, рехташуда ва резед)
• 2 tablespoons равған
• 1 пиёз хурд (биносту решакан)
• 8 ounces тугмаҳоро пахш кунед (биносту решакан кунед)
• 1/4 қошуқи намак (ё ба бичашонем, дар хотир дошта бошед, ки коштани шолӣ аст)
• 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
• Опсияи: 1 тухм (сахт-пухта, биносту бурида)
• 2 tablespoons сметана
• Барои ширини равған:
• 2 тухм калон
• 5 tablespoons сметана
• 3 tablespoons равғани растанӣ
• 1 қошуқи намак
• 3/4 шўрбои пухта мурғ
• 4 пиёла орд - орд

Чӣ тавр бояд кард

Пур кунед

1. Сабзавотро дар як қабати урён ҷойгир кунед ва бо об пӯшед. Нигоҳ кунед ба напазед, кам кардани гармӣ, ва барои 20 дақиқа тобистон. Холӣ
2. Дар як skillet калон, sauté пиёз дар равған то тилло. Иловаи занбурўѓњо ва sauté 3 даќиќа. Абрҳоро дар sauerkraut, намак, ва ќаламфури. То соати 20 дақиқа то коштани тиллоӣ табдил меёбад. Хориҷ аз гармӣ ва хунук кардан.
3. Иловаи тухмии сахт-пухташуда (агар истифода шавад) ва сметана (ба шумо метавонад сметана камтар лозим бошад, агар шумо тухм ё сметаи дигарро истифода накунед, агар тухмро истифода кунед) ва хуб омехта кунед. Муносибат бояд мисли чарм бошад. Шумо бояд онро ба як толор биёред.

Бовар кунед, хамираи Пригги

1. Дар як косаи калон, якҷоя кардани тухм, сметана, равған, намак ва шўрбои мурғ то хуб омехта.
2. Иловаи орд ва аз тарафи дасти ё дар як омехтаи стол то хамир хамвор аст. Бо пластикӣ бо каме 10 дақиқа истироҳат кунед.

Фил ва Кук

• Бо истифода аз клавиатура 1 1/2-дюймаи дукарата, ба ин қадамҳо барои пӯшидани, бурида, пур ва пичоги пухтан равед .

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	273
Total Fat	20 г
Fat пурбор	6 г
Набзи фарсудашуда	9 г
Холестерин	169 мг
Sodium	745 мг
Карбогидратҳо	16 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	8 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)