Ин дорухат лаззат аз tenderloin хук дод , ки ба мизҳои лоғар (низ низ медалҳо даъват), marinated, сипас сабзида. Металлҳои гандумкардашудаи тухмпӯшӣ барои ҳар як сол, маслиҳат осон аст, аммо дар фасли тобистон бахусус хуб аст.
Маринад аз хукон аз гиёҳҳо, шарбат ранг, шўрбои мурғ, шарбати лимӯ, ва равған иборат аст. Ин компонентҳо ба хӯрок ва тарӣ ба гӯшт илова мекунанд ва барои тендер кӯмак мерасонанд. Аммо азбаски тендерҳои хукӣ аллакай чунин як тендери тухмии гӯшт аст, он танҳо барои якчанд соат дар яхдон мемонад. Агар шумо гӯштро аз якчанд соат зиёдтар истифода кунед, гӯшти гулӯла ба амал меояд.
Шумо ин маринадро ҳар гуна тарзро мехоҳед. Истифодаи асал ё agate agate дар ҷойи шарбати ғизоӣ; истифодаи сирко ё сирко balsamic дар ҷои шарбати лимӯ; ё кӯшиш кунед, ки basil, oregano, ё tarragon дар ҷои аз thyme ва marjoram хушк. Ин яке аз беҳтарин чизҳои дар бораи хӯрокпази хӯрокхӯрӣ мебошад (ба ғайр аз хӯрокҳои нонпазӣ ) - шумо метавонед онҳоро ба либосҳои худ ва чизҳое, ки дар дасти шумо доред, иваз кунед ва онҳо то ҳол кор мекунанд.
Шумо метавонед ин дорухоро дучанд кунед, то ки бештар хизмат кунед, агар шумо мехоҳед. Маринадро ду маротиба зиёд кунед ва танҳо тендерҳои иловагӣ илова кунед. Ин як мағозаи бузург барои фароғат аст. Ба он якчанд лампаҳои Сэнди Смит Селлҳои Сомонӣ ва лӯбиёи сабзавот ё сабзавот, ва як хӯриш мева, дар якҷоягӣ бо баъзе Сир дар Сирак ва баъзе шир сафед ё чой iced.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 1/2 қошуқи хушк баргорам хушк шудааст
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 tablespoons шарбати решакан
- 2 tablespoons шўрбои мурғ
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 tablespoon равған гудохта шуд
- 1-1 / 2 миноҳои танглӯсии хук, бурида ба 1/2 "иловаро
Чӣ тавр бояд кард
- Мерма, маржорам, намак, ќаламча, сирпиёз, сиёҳ, шўрбои мурғ, шарбати лимӯ ва равған дар як халтаи пластикии калони пӯлод ва якҷоя омехта кунед.
- Иловаи шишағҳои хук, пӯшидани болишти пӯшида, ба ҷӯшидани гӯшт, ва refrigerate барои 1 то 2 соат.
- Хӯроки хук аз маринадро хориҷ кунед; маринад.
- Рӯйхӯрии хукро дар як ду контактҳои дуҷониба барои 3 дақиқа 5 дақиқа то пухта то 145 ° F, ё пухтан барои 6 то 9 дақиқа, як бор бор кунед, дар як шеваи гармии мӯйҳои миёна. Шумо инчунин метавонед дар ин мавзеъ дар бораи газ ё маводи мухаддир; косаи 6 то 9 дақиқа пешгирӣ кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо дар вақти каме донориро тафтиш кунед.
- Агар хукро бо шарбати рахи ангуштро бикашед, агар хоҳед, ва барои 2 дақиқа истодагарӣ кунед ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 150 мг |
| Sodium | 134 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 50 г |