Лимӯ ва йогурт ҳамчун маринад дар тӯли асрҳо дар ашёи мурғи сабзавот истифода шудаанд. Ин дорухат мурғи сабзавот осонтар аст, ва маринатори юнонӣ сабзавоти тухм ва тару тоза нигоҳ медорад. Маринат инчунин як мазҳаб ва мазҳабҳои шадидро илова мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 коса хокистарии юнонӣ (ҳар як яхтании оддӣ кор мекунад)
- 1
- лимӯ , juiced
- 1 tablespoon zest лимон
- 1 tablespoon paprika
- 1 қошуқча
- хушкшавии ангур дар Италия
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 4 дона сир, мазлумонро
- 1 tablespoon
- равғани зайтун
- 1 мурғ калон, бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамроҳи ҳамаи компонентҳо дар як косаи калон ва пораҳо мурғ илова кунед. Муносибати хуб барои пурра пӯхтани мурғ бо marinade йогурт. Пӯшед ва refrigerate барои на камтар аз 4 соат, то як шабона.
- Равғани газро пешвоз гиред ё агар бо ангиштсанг пухтани хӯрокро пешгирӣ кунед, дар бораи 30 дақиқа пеш аз пухтан ба оташ пазед. Ангуштҳо тайёранд, вақте ки ҳамаашон бо хокистар сафед шудаанд.
- Хориҷ аз мурғро хориҷ кунед ва аз ҳад зиёд хароб кунед. Мавсими бо намак иловагӣ ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашонем, агар дилхоҳ.
- Равғани гармро бо равған ва оҳан ба гармии миёна ва гарм шустани он то он даме, ки чӯҷа дар рахти берунӣ, қариб 15 то 20 дақиқа решакан карда шавад, то ки ҳамаи ҷонибҳо бӯй карда шаванд.
- Вақте, ки мурғ комилан бедор карда мешавад, порае аз гармии бевазан ба минтақаи хунуккунӣ ҳаракат кунед ва зарфро дар шамъдон гузоред. То он даме, ки мурғ аз он 45 дақиқа зиёдтар шавад, ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ 165 Ф.
Шарикон
Ризқат ҳамеша бо мурғ мувофиқ аст. Паҳносии биринҷии классикӣ, биринҷӣ-лимузӣ, биринҷ сабз ё биринҷро бо гербес низ додаанд Простенсия ва сирпиёз ҳама гуна мутобиқати мутлақро барои лимӯ ва мурғҳои зотӣ доранд. Бо лӯбиёи сабз тару тоза ва нонрези фаровони Фаронса.
Хӯришҳои пухтагии салатӣ табақи табиии хуб медиҳад, агар он гарм ва махсусан агар шумо хӯрок мехӯред. Хӯрише, ки дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯз дар як шабонарӯзи дигар, salad pesto pizza; avocado pasta salad бо порчаҳои avocado ва либоси авокадо; salad лимӯ бо шарбати заҳрдор, сирпиёз, Parmesan ва лӯбиёи лимӯ; ё салати косаи косаи коса бо fusilli омехта шудааст.
Чӣ нӯшиданӣ аст? Chardonnay барои ин менюи интихоби пешакӣ мебошад, аммо сақти такрори сигнализатсия ва grigio pinchio низ интихоби хуб мебошанд. Чой бурида ё обе, ки бо лимӯ дар рӯзҳои гарм тароват мебахшад, дар бар мегирад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 109 мг |
| Sodium | 121 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 37 г |