Ин дорухо аз ҷониби бисёриҳо ҳамчун беҳтарин Лимос Meringue Pie тоқат карда шудааст. Он як ширини олиҷаноб барои шукргузорӣ ё ягон воқеаи дигари махсус медиҳад.
Ва шумо метавонед онро низ кунед - дорухат оддӣ, то даме ки шумо дастурҳои бодиққат риоя кунед. Истифодаи тухмҳои тухмии пӯсидаи тухмшудаи пур аз пошхӯрӣ хуб аст, аммо акнун тухмҳои тухмии пашшакл баъзан танҳо ба баландии болғорон қашшоқ намешаванд. Ситораҳо аз сутунҳо бехатар ҳастанд, бинобар ин, шумо метавонед сафедони тухмии безарарро истифода баред. Танҳо ба касе, ки ба гурӯҳи тандурустии хатарнок хатар дорад, ба ин маъмӯа хизмат намекунад.
Бо роҳе, ки шумо берун аз тухмиро санитарӣ карда наметавонед ва онҳоро барои онҳое, ки дар гурӯҳҳои хатарнок ё ягон каси дигар хатарнок мебошанд, бехатар нигоҳ медоранд. Salmonella дар дохили тухм аст, зеро чӯҷаҳои бо Salmonella он дар тухмдонҳои онҳо доранд. Мувофиқи USDA, зардии тухм ба эҳтимоли зиёд бо бактерияҳо Salmonella ифлос мешавад. Ва тухм бояд аз мурғ барои сафедпӯстон ба флюкӣ тару тоза бошад, яъне молекулаҳои сафеда дар алмосин барои чанд ҳафта кам намешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- Гулрухсор
- 1/2 пиёла равған гудохта шуд
- 1/2 коса чормағз решакан кардаед
- 4 Сукутҳои тухмии pasteurized
- 2 (14-ounce) қуттиҳои
- ширини ширини ширин (хушкшуда)
- 3/4 косаи тару тоза аз шарбати лимӯ
- 1/4 қошуқи яхмосӣ
- 4 тухм сафед
- Шакар 1/2 пиёла
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 Ф. пешпазак кунед, дар як косаи миёна, гулҳо, равған ва чормағзро якҷоя кунед ва хуб омехта кунед. Омехтаи ин омехта ба поён ва то поёни 10 "теппаи деги деги табақ.
- Қаламро барои 8-12 дақиқа ё то он даме, Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва пур аз резиши симро тоза кунед. Оғоз намоед.
- Дар косаи дигари миёнаравӣ, тухмҳои тухмро бо ширини ширини ширин ва шарбати лимӯ; хуб омехта. Резед ба ќадпаймої ыуттии сард ва дар яхдон ҷойгир кунед.
- Дар як косаи калон тоза, сафедпӯстон тухм бо кремии tartar. То он даме, ки болотар аз нархҳои нарм аст . Оқибат ба шакл илова кунед, то он даме, ки қабатҳои болоии қавӣ гиред. Боварӣ ҳосил кунед, ки шакар бекор карда шудааст; ҳисси каме байни ангуштони худро ҳис кунед. Агар он ҳамвор ва грант набошад, маросими анҷом дода мешавад.
- Spoon мармарро дар болои лимӯ пур кунед. Барпо кардани чӯҷа, ба итмом расонидани мотам ба канори ковок ё он дар танӯр канда мешавад. Як равғанро истифода баред, ки dips ва шалғамро дар маросими.
- Паҳнои пиёда барои 10-15 дақиқа ё то маросим бӯи зебо. Дар яхдон ҷойгир кунед; 4-6 соат пеш аз он ки хизмат кунед. Хӯроки нигоҳдории дар яхдон.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Sodium | 292 мг |
| Карбогидратҳо | 86 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 16 г |