Пас, ин чизи ман бо чӯбчаи гелос аст: Вақте ки гелос ширин дар мавсими тобистон аст, онҳо ғизои комилтарини ҷаҳон ҳастанд. Ман намехостам онҳоро пухта намоям. Ва аз гелос ширин дар мавсими барои эҳтимолияти гармтарини моҳ ва ним сол, ман дар коғаз набудаанд, то он даме,
Аммо ин ҳанӯз ҳам моҳҳои дигари сол, хусусан тирамоҳ ва зимистон, барои ман, беҳтарин гелос барои pie гелос хоҳад ҳамеша гел tartaa. Онҳое, ки нав мешаванд, бузурганд, инчунин онҳое, ки яхкардаанд. Консерваторияҳо хеле каманд, аммо онҳо кор мекунанд. Ҳар кадомеро, ки шумо интихоб мекунед, танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо ноком нестанд.
Азбаски ин як деги деги дандон аст, ба шумо як партияи пурраи ин хамираи қаҳвахонаи чӯб лозим аст . Аммо азбаски шумо мехоҳед, ки қабати болоии ба қаъри хокистарӣ табдил ёбад, шумо мехоҳед ду гурӯҳро якбора кунед, яке аз равғанро ба андозаи геллинг бурида, ва яке бо равған ба андозаи нахўд бурида мешавад. Яке аз қишлоқҳои калонтаре, ки дар флюерер хоҳад буд, ва шумо онро истифода бурдан мехоҳед. Қисми поёнӣ бояд таркибтар бошад, то ин ки согигарӣ накунад.
Ин маънои онро дорад, ки шумо хамирро барои ду пиёла тайёр мекунед, ва шумо метавонед ин дорухоро ба осонӣ дучанд кунед. Ё, шумо метавонед як қабати поёнии қабати сӯзишворӣ ва қуттиҳои шишагини худро барои боло харид кунед.
Бо роҳи роҳ кардани калтаки гулобӣ бо истифодаи равған сард ва буридани он ба орди шумо, то он даме, ки қубурҳои помидорро ташкил мекунад. Дар ин ҷо як техникаи ҷолиб барои буридани дар равған , ки ман аз дӯсти нонпази ман шиносам. Коҳиш додани ковокии қашшоқ, ва он бо осонтар кор кардан осон аст. Аммо равған беҳтарин мазза медиҳад. Баъзе одамон якҷоя ҳам аз ҳамдигар истифода мебаранд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи шалғамчаи шишагӣ (боло нигаред)
- 4 CUPS чӯҷаҳои tartм (яхкардашуда, бесадо)
- 3/4 то 1 пиёла пиёла (иловаи иловагӣ барои пошидан)
- 1/4 косаи ғафс
- 1/4 қошуқи намак
- 1 tablespoons шарбати лимӯ
- 1 қошуқи бодом бодом
- 1 tablespoons равған (бурида ба мукааб)
- 1/4 косаи шир (дар ҳолати зарурӣ барои шустагарӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози худро ба 425 ° F пешкаш кунед.
- Ҷасади ва гили ба гелос. Сипас онҳоро дар як косаи калон бо 3/4 пиёла шакар, илова кардани cornstarch, намак, шарбати лимӯ ва сабзавот. Абрҳоро якҷоя кунед ва бичашед. Агар зарур бошад, илова кардани шакар бештар ва ба якҷоя кардани омехта.
- Хамирро дар нисфи тақсим кунед ва ҳар як нимпӯшро ба як давр, ки тақрибан ӣ-дюй ва 12 дюйм дар саросари он тақсим карда мешавад. Як давр дар болои як пиҷаки 9-дюйпӯши пухта пӯшед. Ба хамиртуруши бодиққат пахш кунед.
- Пӯшед, ки пӯсти поёни он бо омехтаи гелос ва нуқта бо мукаабҳои равған пур кунед.
- Ба кунҷҳои косаи поёни бо шир шустани он, ки ба он миқдори хубро бо қабати болоии худ бипӯшед.
- Акнун қуттиҳои болаззатро дар болои поёни қабат ҷойгир кунед ва кунҷҳои онро ба онҳо мӯҳр занед. Қатъ кардани кунҷҳои бо муштарижн барои хомӯш кардани хамираи барзиёд, ё кунҷҳои ангуштонро бо ангушти худ гузоред. Якчанд сутунҳои хурдро дар қабати болоӣ ҷудо кунед ва барои хомӯш кардани хомӯшӣ.
- Ба қабати болоӣ бо шир шӯхӣ кунед ва бо шакар пошед.
- Тақвимро ба танӯр ва оҷур барои тақрибан 30 дақиқа ё то гулӯла қаҳваранг ва тиллоӣ интиқол диҳед. Хушк дар решаи сим барои 2 соат пеш аз slicing.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Sodium | 16 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 1 г |