Дар Шабака 10 дақиқа чошнии пиво ва лалмӣ
Ширини панир ба мазза ва зебогӣ ба сабзавот меафзояд ва он махсусан хуби брокколи пухта, гулкарам, сабзӣ ва дигар сабзавотҳо хуб аст.
Барои макарони-ё навъи дигари макарон ва панел барои чор нафар, аз 8 воҳиди макарон истифода кунед ва ин тарозии чошнии пиёзро дучанд кунед. Ангуштро бо равған пухта гарм ва пажмурда, бо як қошуқи 350 F бо баландшиддати резинӣ такмил диҳед .
Ин дорухат тақрибан 1 1/4 пиёла чошнии панирро медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равған
- 1 tablespoon орд-и орд
- 1/2 қошуқи хоки хокистарӣ
- Рӯйхати ғизо, ихтиёрӣ
- 3/4 то 1 шир шир, кремаки сабз, ё нисфи ва ним
- 1 пиёла (4 воҳиди ҷуворимакка) ҷавдор ё чеки cheddar, colby ё Monterey Jack
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки замин, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як сабад бар гармии миёна, аз равған гудохта мешавад. Иловаи орд ва пухтан, мунтазам ба шӯр, барои 2 дақиқа.
- Абрҳоро дар хардал хушк ва ғалладонаги.
- Оқибат дар 3/4 пиёла шир шӯр ва то пухтупаз то даме, ки чошн ториктар шавад, доимо ба шӯр меандозанд (панир ҳатто ба чошнии қабатҳои болаззаттар).
- Илова кардани панирҳои ҷудошуда ва пухтанро давом диҳед, ба шӯр, то оне, ки панир гудохта шудааст ва чошнии ҳамвор ва ҳамвор аст. Дар як каме шир-якчанд teaspoons дар як вақт-агар шумо мехоҳед як мутобиқати thinner.
- Иловаи намак ва ќаламфури, ба тамоштан.
Вариантҳо
Ҷомаҳои Parmesan: ба ҷои ҷавони cheddar cheddar, илова 1/2 то 3/4 косаи панир Parmesan омехта ба омехтаи чошнии.
Cheddar Beer Sauce: Дар бораи тақрибан нисфи шир ё яхмос бо пивон истифода мебаред ва истифодаи панир cheddar cheddar.
Чошнии ҷӯшон ҷӯшон: Ба қариб 1 қошуқи чошнии гарм, масалан, Франк ё Техас Тун, илова кардани пашм ва помидор аз даст.
Таркиби чошнӣ бар burritos ё дар Burgers.
Jalapeno Cheese Sauce: Захираи ҷавғои майна дар дорухона дар якҷоягӣ бо тирезаи хокаи сирпиёз, тирезаи хокаи чили, ва як tablespoon аз решакан jelapeno ҷӯшон ҷӯшон. Такмили пӯст. Ин вариант як чошнии хуб барои nachos аст.
Pimiento Cheese Sauce: Иловаи 2-ounce пӯст аз pimientos diced-ё нисфи аз 4-ounce зарбаи-ба чошнии чошнӣ дар якҷоягӣ бо dash of Worcestershire чошнии. Такмили пӯст.
Cheddar Sarlic Seeds: Saute 1 дона хурди сирпиёз (печидагии хурдтар) дар равған барои тақрибан 1 дақиқа пеш аз он ки шумо илова кардани орд ва истифодаи панир cheddar ширин. Такмили пӯст.
Cheddar Mustard Dip: Кам кардани шир ё яхмосро ба 2/3 коса ва буридани нон. Иловаи 2 қошуқи Дарди шаробро илова кунед.
Gruyere Sauce: Дохили хардал хушк кунед ва илова кардани ширешро. Истифодаи gruyere shredded ба ҷои ҷавони cheddar истифода. Ин як чошнии хуб барои ҳайвонот ё мурғеро пухтааст .