Лаҳзаҳои Florentine Cookies (Florentynki) Recipe

Ин дорухат барои florentines полезӣ ё florentynki (floh-rrehn-TIN-kee) бо пӯсти афлесун (ва дигар меваҳои candied, агар хоҳед), чормағз ва санги шоколад дар поён дод.

Он боварӣ дорад, ки куки аз ҷониби шоҳкориҳои калони устухони Лукашенк XIV дар Қасри Versayes барои Medice аз Флоренс сохта шудааст. Florentynki дар Мавлуди маъмул аст .

Шумо чӣ мехоҳед

• 5 ounces бодом (blanched, ҷарроҳӣ, биносту бурида)
• 3 tablespoons
• орд (ҳама)
• 2 tablespoons zest (
• пӯсти афлесун candy , биносту бурида)
• 3/4 косаи шакар
• 2 tablespoons
• крем (вазнин)
• 2 tablespoons шарбат ширин (нур)
• 5 tablespoons равған
• 1/2 қошуқи банина

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар маркази танӯр ва гармӣ 350 грамм ҷойгир кунед. Як варақаи нонпазӣ бо косаи пиёлаҳои сиёҳ ё коғази коғазӣ гузоред.
2. Дар як косаи миёна, якҷоя бо 5 ounces каме бодом биноҳои бесарпошед, 3 tablespoons орд ва 2 tablespoons сиёҳ пӯсидашон пӯлод пиёз.
3. Дар як сабад хурд, ҷойгир 3/4 пиёла шакар, 2 tablespoons яхмос вазнин, 2 tablespoons шарбат ҷувор ва 5 tablespoons равған. Кук бар гармии миёна, ки баъзан омехта то омехта ба напазед бармегардад ва шакар пурра бекор карда шудааст. Барои 1 дақиқа напазед. Хориҷро аз гармӣ тоза кунед ва дар 1/2 қошуқи бодинҷон биёед, ва омехтаи шакар ба омехтаи бодом резед, ба шӯр кашондан то он даме, ки якҷоя. Бигзор хунук 30 дақиқа.

1. Истифодаи кукиҳо 1 1/4-дюймаи дукаратаро, қисмҳои берун аз хоидан ва ҳар як порчаи ба даст дар даст ба даст гузоред. Дар 3 дақиқа ҷудошуда (онҳо ба таври дақиқтар паҳн мешаванд) дар панели омодашуда ва оҷози 10 то 11 дақиқа ё то тилло дар тамоми. Бигзор суфраи нонпазӣ 5 дақиқа пас пас аз рехтани хунуккунӣ гузаред. Бо хамир боқимонда такрор кунед.
2. Гудохта 8 ounces ширини торик шоколад мувофиқи самтҳои пластикӣ гаштааст. Каду гудохта ба шоколад маъқул мешавад, зеро онҳо вақте ки кукиҳо нигоҳ дошта мешаванд, беҳтар аст. Паҳншавии пӯсти равған дар қаъри ҳар як куки сард. Бигзор хушк, шоколад ба боло, дар рехтани хунуккунӣ. Дар контейнерҳои ҳавоӣ ҳангоми сабзиши шадиди сахт захира кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	127
Total Fat	8 г
Fat пурбор	3 г
Набзи фарсудашуда	4 г
Холестерин	9 мг
Sodium	72 мг
Карбогидратҳо	14 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	2 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)