Коннектикутҳои хӯроки маҳаллӣ

Мисли бисёр ҷойҳо Коннектикут камтар аз хоҷагиҳои деҳқонӣ истифода бурданд, аммо он ҳам барои афзоиши тухмиҳои маҳалии хӯрокворӣ ва фарҳанги органикии органикӣ аз байн рафтааст. Ҷаҳишҳо барои маҳсулот ва маҳсулот дар маҳал дар Коннектикут пайдо мешаванд. Донистани чизе, ки шумо дар инҷо мебинед? Ба ман бигӯед !

• 01 аз 06

  Коннектикутҳои меваю сабзавот

  Аввалин чизҳои аввал. Ин хеле осонтар аст, агар шумо бо фаслҳо хӯрок бихӯред, ва ин хеле осон аст, агар шумо медонед, ки дар мавсими зимистон чӣ ҳаст. Ин дастурро ба Коннектикози Мавсими мавсимӣ ва сабзавот истифода баред, то ки ҳисси чизеро, ки дар бозор интизор аст, пайдо кунед.

• 02 аз 06

  Connecticut Farmers Market

  Харид дар бозорҳои деҳқонон, ки бодиққатона иштирокчиёнро ба назар гиранд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки фурӯшандагон фурӯшанд ва маҳсулоти худро аз хоҷагии худ роҳи беҳтарини хӯрдани хӯроки маҳаллӣ доранд. Ин Дастур ба деҳқононҳои Connecticut ба шумо барои ёфтани бозори мавсимӣ дар наздикии шумо ёрӣ мерасонад. Новобаста аз он ки шумо дар бозорҳои кӯҳна ё навъи нав ба даст меоред, ин 10 Маслиҳат барои фурӯшандагони хоҷагиҳои деҳқонӣ барои аз ҳама бештар сафар карданатон.

• 03 06

  Connecticut Sievies

  Коннектикут барои сканҳои дегхонаҳо истифода мешуд, ки бисёре аз онҳо аз онҳое, ки барои хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ хизмат мекунанд. Пешниҳоди Сирри Барри ва Маркус Дэйли Барро ин анъана зинда нигоҳ медорад.

  Smithth Trinity Farm in Enfield истеҳсоли шир шир, крем, йогурт ва равған - истеҳсол кардани тухмии мавсимӣ, ки шумо онро, тухмии ҳақиқиро ба даст овардед. Тухм ва асалҳои нав низ дар фурӯшанд.

  Коннектикут низ ба якчанд пиёдагаторон некӯаҳволӣ, аз ҷумла Оғохо Бравер дар деҳаи Lyme, ки низ гӯшт ва пашм, ва Cato Corner Farm дар Colchester фурӯхтааст.

• 04 06

  Connecticut Fish & Seafood

  A bit of coastline and plenty of rivers make Connecticut бузург барои моҳӣ ва баҳр. Quahogs, шишаҳои бениҳоят аҷибе аз шарқии шимолу шарқ, як дӯстдоштаи маҳаллӣ, мисли селҳо, болҳои кабуд (як намуди болаззат), ва сояҳо - як моҳӣ, махсусан барои садақаи худ.

• 05 06

  Connecticut Maple Sugar Houses

  Шакли ресмонс метавонад дар Вермингтон беҳтар шинохта шавад, вале дар Коннектикут низ рӯй медиҳад. Далелҳо дар бораи шаклҳои равғанӣ, инчунин дастур ба манзилҳои шакар, ки истеҳсоли хурди хурди истеҳсоли ҳезумро истифода мебаранд, монанди Edge Sugar House дар Нутмега Давлат бо ин дастур ба хонаҳои шаклии шӯравии Коннектиуми кишоварзӣ.

• 06 аз 06

  Коннектикут Манбаъҳои хӯроки маҳаллӣ

  Ин захираҳо ба шумо кӯмак мерасонанд, ки маҳсулотҳои маҳаллӣ дар Коннектикут пайдо шаванд:

  • Connecticut Тухм
  • Хона