Ин дорухои асосии доманаи даврии кишвар дар якҷоягӣ бо гулӯла бо нонҳои нон ва шишабакчаҳои болопӯшшуда ҷамъ меоянд. Зардии қаймоқ ва гиёҳҳои яхмос дар ин дорухат онро ба монанди шикамчаи мурғи мурғтар аз кишвар-пухта месозад. Новобаста аз он ки шумо онро даъват мекунед, он як табақи клиникии классикӣ аст. Гӯштҳо одатан бо чормағз ва теппаи мӯй ё шишабандӣ тайёр карда мешаванд.
Гӯштҳо бо санги осиёи оддӣ ба анҷом расиданд, аммо агар шумо мехоҳед, ки бо истифода аз ғалладои ғанигардонии ғалладона истифода баред.
На танҳо ин шӯру ғавғои хӯроки ошомидании ошомиданӣ, ки онҳо як табақаи биҳиштӣ мебошанд. Ба онҳо бо картошка mashed ё тухм ва browns кошта .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 то 1 1 1 километр даври даврӣ (ҷӯйбор)
- 2 тухм
- Зест ва шарбати 1 лимӯ
- 1/4 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/4 косаи хуб нонрезаҳоеро, ки хушк мешаванд
- 1/4 косаи резинии шишагини хуб
- 1/2 косаи равғани растанӣ
- Барои гавазни:
- 2 tablespoons орд-орд
- 1 шир шир
- Намак ва лампаи сиёҳии тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Фарбеҳро барзиёд аз шир; қимати 1/4-дюйм.
- Бӯйро ба табақчаҳои калонтар буред.
- Тухм Whisk бо zest лимӯ, ва афшураи, намак, ва ќаламфури.
- Бо нонрезаҳо ва нонрезаҳо нонпазӣ кунед.
- Микробка ба омехтаи тухм; ки дар омехтаи мурғ
- Равғани дар равғани вазнинро гарм кунед. Он бояд дар бораи 350 F бошад
- Микропази кук дар равғани гарм то хушк ва пухта, як бор бор кунед.
- Бифаҳмед ва гарм кунед. Ҳамаи 2 tablespoons равғанро кашед ва тилло дар гармии миёна ва паст ҷойгир кунед.
- Пошидани 2 tablespoons орд бар равған ва пухтан, ба шӯр, то орд сабук ба browned.
- Оқибат 1 пиёла шир ба roux ва пухтупазро барои 2 то 4 дақиқа давом диҳед, доимо ба шӯр. Бичашед.
- Бифаҳоро бо санги хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1584 |
| Total Fat | 153 г |
| Fat пурбор | 48 г |
| Набзи фарсудашуда | 78 г |
| Холестерин | 244 мг |
| Sodium | 4,376 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 19 г |