Кренс фааин ("тухм тоза") як версияи сметана бо мазмуни баландтарини фарбеҳ мебошад, ки онро барои пухтупаз хуб медонад, зеро он вақте, ки шумо тобистонро паст мезанед. Дар ҳоле ки он ба сметана монанд аст, frenîche crème is thicker, tastes, and tastes less catering. Шабакаи умумӣ дар саросари Аврупо ҷойгир аст, ки дар мамлакати Иёлоти Муттаҳида бештар аз экзотик бештар аст.
Кишти парранда метавонад аз меваҳои тару тоза ё сабзавот пухта шавад ва аксар вақт ҳамчун як гов бо шӯрбо истифода мешавад.
Илова бар ин, он мумкин аст, ки дар ҳама ҷое, ки шумо метавонед яхмосро истифода баред, ба монанди картошка пухта, масалан.
Шумо метавонед мағозаҳои хӯрокворӣ ва ҳатто мағозаҳои махсусро харид кунед. Ин аксар вақт дар решаи ширӣ пайдо шудааст ё бо пистонҳои махсус омехта мешавад. Кишти миёна одатан нисбат ба сметана хеле гарон аст ва он метавонад танҳо бо якчанд компонентҳои оддӣ дар хона ба шумо осон шавад. Барои дар хона хона кардани қоидаҳои оддӣ, ба ин қадамҳо пайравӣ кунед:
Қабл аз фармоиш
- Омехтаи 1 tbsp. buttermilk ба 1 пиёла крем вазнин дар saucepan.
- Ба таври мунтазам омехта кардани омехта то он даме, ки каме гарм аст, ва сипас омехтаи гарм ба як косаи шиша интиқол дода мешавад.
- 24 соат дар ҳарорати хона биноед, ки косаи фаршро пӯшед.
- Абрҳоро ва refrigerate то хунуккардашуда. Акнун шумо қаҳрамони шумо тайёред.
Боварӣ ҳосил кунед, ки яке аз компонентҳои дар боло аст buttermilk аст. Барои нусхабардории қитъаи худ, шумо бояд равғании анъанавии фарҳангиро истифода баред, на равғане, ки шумо метавонед бо шарбати лимӯ ба шири мунтазам илова кунед.
Чаро КМ КМ КМ Фрейд на?
Кишти помидор метавонад барои шӯрбофӣ ва тамғазанҳо бе рехтани ғизо истифода шавад, дар ҳоле, ки яхмосии оддӣ қобили истифода нест. Қаймо аз эмулсия аз равған ва об сохта шудааст, ки бо миқдори ками сафедаҳои ширӣ омехта шудааст. Вақте ки ин сафедаҳо аз ҳамдигар ҷудо ва ҷудо мешаванд, сӯзанак ба амал меояд.
Дар як шабонарӯз, миқдори зиёди равған ва миқдори ками сафедаҳо мавҷуданд,
Крамма Fraîche
Қабат бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад ва то санаи дар контейнер истифодашуда истифода шавад. Пас аз он, кушода мешавад, дар муддати се рӯзи корӣ истифода баред. Шабакаи бинои истиқоматӣ бояд дар як контейнер пӯшида дар яхдон нигоҳ дошта шавад ва дар як муддати шабе чун мағоза харидорӣ карда шавад. Қабл аз ҳама бояд баста шавад.
Ҳангоми истифода бурдани Криваи
Агар як дорухои мурғро талаб кунад ва шумо онро надоред, сметана оддӣ ё Crema Mexicana одатан барои ивази ҳама чизҳои ивазшаванда мебошанд. Ин ивазкунандаҳо беҳтарин меҳнат мекунанд, агар шумо ба коркарди коса хизмат карда бошед, ба монанди як тиреза ва ё боло. Агар шумо барои гармкунӣ иваз кардани ҷой иваз карда бошед, пешгирӣ кардани пошидани шир аз пеш равед. Озмоиш бо озмоиш бо frenîche озод ва онро дар ҷои йогурт, сметана, ва ҳатто майонез истифода баред. Он дар равған картошка хуб кор мекунад, ки ба теппаи моҳӣ монанд аст, ё ҳамчун пойгоҳи ширин ва сарват барои як дег. Азбаски хӯрокхӯрӣ ба хӯрокҳои гармкунӣ, бе тарсу ҳарос, илова кардан мумкин аст, он метавонад ба қадами калон ё ба як чошнии ғизоӣ илова карданро кӯмак кунад.