Картошка бо навъҳои сирпиёз барои дуюм

Ин абрешим оддӣ барои дуюм комил аст ва ба осонӣ метавонад барои хизмат ба чор нафар дучанд шавад. Ин хеле осон аст. Микаддес метавонад ба ҷои ҷӯшидани шӯрбофӣ бирезад, ё шумо метавонед дӯкони пухташудаи пухташуда истифода баред. Барои намуди зебо, ақсои пивоҳои парранда пеш аз тару тоза-frying.

Шумо чӣ мехоҳед

• 8 ounces оксиген тухм тару тоза ё пӯлоди хушк
• 1/2 tsp равғани зайтунии Осиё
• 1/2 помидор сабусакҳо
• 1 пиёла
• пошидани лӯбиёи манг
• 1 1/2 пиёз сабз (пиёз баҳор, миқдорҳо), қисмҳои сафед ва сабз
• 2 дона сирпиёз
• 1 Tbsp чошнии лимӯ
• 1 1/2 tsp шароби шароби Чин ё ширини хушк
• 1/2 tsp шакар орд
• 1/4 tsp chile paste, ё ба бичашонем
• 1 1/2 Tbsp сабзавот ё равғани равған, барои шӯрбофӣ

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як мағозаи калон, 2 кӯзаро (8 пиёла) оби нӯшокии намакинро ба як напазед гиред. Нишонҳоро илова кунед. Кук, ба таври бодиққат ба тақсим кардани қафо, тақрибан 5 дақиқа, то уқёнусҳо тендерӣ, аммо ҳанӯз каме лаззат доранд (он чӣ ки Итолиёро "Ал dente" меноманд). Нишонҳоро дар colander резед. Равған бо оби сард ва бо равғани резинӣ рехтед.
2. Дар майи хунук дар оби хунук истед ва бо косаҳои коғаз хушк кунед. Агар лозим бошад, думҳо аз фурӯшро хориҷ кунед. Дар saucepan medium, оби кофӣ барои пӯшонидани майл ба як напазед. Кукро дар оби ҷӯшон барои 2 дақиқа пухтан. Бодиққат резед.

1. Дохили паррандаҳо ва пиёз сабз ва тару тозаро бодиққат бишавед. (Эзоҳ: ин мумкин аст, ки пештар дар рӯз гузаронида шуда, вақти сабзавотро барои холӣ кардани вақт) анҷом диҳед. Биносту пиёз сабзро парваред. Пӯст ва mince сирпиёз.
2. Як чошнии лимуи сабук, шароби шароб ё ширин, шакар ва чубчаи як косаи хурдро якҷоя кунед. Қафо гузошта шавад.
3. Тайёр кардани ғилзаки вазнин ва вазнин ва равғанро илова кунед. Вақте ки равған гарм аст, илова сир ва угро. Таркиб барои як дақиқа, сипас дар ферма ва пивоҳои парранда шӯр кунед
4. Чошнро ба зудӣ такмил диҳед ва онро ба шиша гузоред. Абрҳоро дар пиёз сабз кунед. Миrдори 1-дақиқа 2 дақиқа барои ҳарорат тавассути гармшавӣ. Хизмат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	727
Total Fat	19 г
Fat пурбор	3 г
Набзи фарсудашуда	9 г
Холестерин	227 мг
Sodium	2,307 мг
Карбогидратҳо	96 г
Ғизоҳои ғизоӣ	5 г
Протеин	43 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)