Интихоби беҳтарин намакҳо барои хӯроки толор

Новобаста аз он, ки ҳашарот, зардча ё сарпӯши саросарӣ дар маросими маркази истироҳати Писар аст, мо якчанд бозиҳои беҳтарин барои ҷашни шаробро пӯшонданд . Хӯроки анъанавии анъанавие, ки рӯзона ва ё дертар дар шом хизмат кардаед, аксар вақт тамошои гул ё гиёҳхӯрда бо вирусҳои баҳори мавсимӣ намоиш дода мешаванд. Пешпардохтҳо ва паррандапарварон низ метавонанд ба ҷадвал дар Порсони Писта, ки мувофиқи муносибат, барои фишурдани шубҳанокии классикӣ мувофиқ бошанд.

Бастаҳои беҳтарин барои экосистема

Ширинии заминӣ, шаробии Сираи шарики табиии табиии барои боришот баъзан гул, аксар вақт хӯроки сабзавотро барои сарпӯши рехташуда муаррифӣ мекунанд. Механикаи пешқадами Калифорния Зинфандел барои кашидани қисмҳои якхелаи чӯҷаҳои анъанавии чӯҷа ва меваи тару тозакунанда қодир аст. Вақте, ки ба гиёҳ ва саршумор бар меояд, Cabernet Sauvignon, Bordeaux мефиристад ва рост меояд, мавзӯъҳои Merlot дар самти дурусти ҳамоҳангӣ қарор хоҳанд гирифт. Хизматрасониҳои хӯрокхӯрӣ бо як тарафҳои тезтар - хӯрокхӯрон, салатҳои ва вариантҳои вегетативӣ? Баъд аз он ки баъзе аз ширинҳои шадиди офтобӣ аз Испания, Испания ё Итолиёро дида бароед, барои хӯроки сердаромад ва гуногунфаҳмии толор барои ҳама намудҳои хӯрокҳои мавсимӣ илҳом дихед. Барои ба анҷоми классикии ашёи хашмгин ... шароб Ҳеҷ мушкиле нест, ки онро бо роҳи осонтар, ширинтарини машҳури машҳури Итолиёӣ бирасед . Ба як шаробе, Биёед бубинем, ки баъзе аз вирусҳои озодии охиринро барои ҷамъоварии шаробҳои шаробпарастонаи худ оғоз кардем.

• 01 аз 12

  Гигӣ Côtes du Rhône 2011 (FR) $ 13

  Вестерн Рон классикӣ, ва шояд як яке аз беҳтарин вирусҳои сатҳи маъмул барои онҳое, ки мехоҳанд, ки ба ҷаҳони васеи водии Рӯл мезананд. Дар соли 2011 Cigar Cote du Rhone якҷоягии анъанавии GSM (Grenache, Syrah, and Mourvedre) -ро дар шакли

  49% Сира, 46% Grenache ва 5% Модагардонӣ. Диққат, замин, як омехтаи ҳосили меваю сурх ва сиёҳ дар якҷоягӣ бо компонентҳои ҷарроҳии қаламфури сиёҳ ва гармии гарм тарки худро аз шиша мекунанд. Водии Рон барои барра, решаи махсуси равған бо розмари ва thyme дар омехта шудааст. Беҳтарин ва арзон, ин ранги ранг боз ҳам такрор ва сифатҳоро ба бор меорад.

• 02 аз 12

  Grgich Hills Zinfandel 2011 (CA) $ 35

  Ин водии тару тоза, классикии Неппаи Зинфандел аз як токзор 30+ токзор дар Калисога, ки дар макони шимолии Неппаи шимолӣ ҷойгир аст. Бо асосан офтоб, ки дар шарқи шимолу ғарқи киштӣ шинонда мешаванд, ангурҳо аз офтоб дурахшонанд, аммо аз гармии шадид, гармии мунтазам аз рентгени нисфирӯзӣ берун мешаванд. Аз ин рӯ, 14.5% машруботи спиртӣ ва на 15 +% мо одатан аз Калифорния Зино мебинем. Меваи сурх ба профили палата ҳукмронӣ мекунад, аз тарафи ботлоқи бензин ва харбуза харобкунандаи сиёҳ. Тақвияти сеҳри Сираи (ба миқдори 2%) бо илова намудани tannin ва васеъ кардани ҷузвҳои ранги арғувонӣ торафт амудии сохториро ба даст меорад. Ман дӯст медорам, ки ин шароб дар пӯсти калонтаре, ки барои пӯшидани ҳосили фарбеҳ ва ҳамҷинсбозӣ муттаҳид шудааст, боғи калонтаре дорад. Ғайр аз ин, дар соли 2011, Григич Хиллс Зинфандел, ки бо ҷуфти зайтун бо ҷуфтҳои бениҳоят зӯроварӣ алоқаманд аст, худро бо қаҳвахонаҳои барфӣ ва аксар вақт зебогии гулҳои дар ин табақаи павоии омехта дарёфт мекунад. Оё ман қайд карда будам, хоҷагиҳои Grgich Hills бо токзори органикӣ тасдиқшуда?

• 03 аз 12

  Yard Merlot 2012 (Исроил) $ 27

  Дар ҳоле ки он метавонад як каме як шиша барои исбот кардани шароб аз Исроил барои истироҳат, истироҳат ин аст, ки "классикии" косере, шароби сурх ширин нест. 2012 Yarden Merlot омодагии худро бо беҳтарин аз 30 $ Merlots аз ҳар ду олам гузаштааст. Муносибати назарраси меваи пухташудаи меваи пухташуда бо шираи заҳрдор аз гиёҳҳои хушк ва кӯрпаймоҳои пӯхташуда ва якбора аз анборҳои палата бо пошидани шоколади торикӣ, 2012 Yarden Merlot пурраи пурраи бадан ва пурқувватро нишон медиҳад. Ҳамин тавр ҳам бо гандум ё бӯи мувофиқ, ҳам мутаносиби мурғпарварӣ ё қуттиҳои мурғпарварӣ ҳам мувофиқ аст, ки ин шароб дарахти беҳтарин ва арзиши он ба мизи осоишта оварда мерасонад.

• 04 аз 12

  Rte Napa Vadisi Sauvignon Blanc 2015 (CA) $ 28

  Аз Критик Family Winery, ин 100% Sauvignon Blanc аз Napa's St. Helena гусфанд! Ultra тару тоза ва бо тамоми чизҳои аз меваи тропикӣ болотар аз меваҳои тропикӣ ба мавзӯъҳои лимӯ-лиму, ин махсусан Sauvignon Blanc комилан қодир аст, ки бо ҳама намудҳои хӯрокҳои вирусӣ, паррандапарварии растаниҳо, қаҳваҳои хук гудозонидашуда ва ҳайвонот бо баҳр маҷаллаҳо ё салатҳои мавсимӣ (махсусан бо панир гов).

• 05 аз 12

  Хок ва Horse Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 65

  Ин маҳдудияти истеҳсоли маҳдуди Cabernet Sauvignon аз минтақаи Калифорнияи Калифорния дар Red Red Hood AVA аст, ки дар шимолҳои Майакамази шимолӣ ва сертификати мутобиқати биометрии Детер биодинамо дорад. Шабакаи Калифорнияи маъмулии шумо, ин шиша, заифтарини ҷаҳонии қариб аст, шояд 80 фоизи навъҳои нави Фаронса, ё философҳои minimalistе, ки амалиёти ниҳодҳои мустақимро ба даст меоранд, шояд ба он бевосита Бордо бо Петит Verdot тааллуқ дорад; Ҳар он чизе, ки шароби ин шароб аст, даъвати комилест барои як рӯзи истироҳате,

• 06 аз 12

  Lynmar Winery Русия Рекот Ноир 2013 (CA) $ 42

  Пинот Нир, яке аз беҳтаринҳо ва хушсифат дар гирду атроф, ва водии Ривер Калифорния дар баъзе ҷойҳои Sonoma хеле хуби Pinot Noir. Линмар беҳтарин аз ҳаммом аз тухмии шаш дарахтони баҳрии русӣ ба ҷадвал дар дарёи русии 2013-ро дарёфт мекунад, ки ба ҷузъҳои рангҳои зебои ҷудогона, бо гелосҳои сиёҳ, тарбуз ва решаи мӯйҳои ширин ба ҳам меафтанд, ки бо ёдоварии гармии бананил, , ва clove. Муносибат барои ҳамоҳангӣ бо мавзӯъҳо ва пухтупазҳо, селлюлоза ва мурғпарварӣ, ва фарогирӣ бо пости хук, ин Pinot Noir яке аз беҳтарин намакҳоест, ки дар як рӯзи истироҳат пешкаш мекунанд.

• 07 аз 12

  Rombauer Воде Напа Каберн Sauvignon 2012 (CA) $ 52

  Агар шумо хоҳед, ки чизеро то як нимҷазираро бо водии классикии Неппаи Капиталро баред, пас аз он ки шумо мехоҳед, як шиша рубл кунед, 2012 Rombauer Cab. Механизми меваи баъзе аз маъхазҳои қадимии водии Напа (Атлас Приб, Calistoga, Ховелл Mountain, Mt Veeder, Rutherford, Stags Leap, and St. Helena) ва 17 моҳ дар 70% -и Фаронса Ог, 2012 Ромбе Кабуб як намуди сершумори меваҳои торикро нишон медиҳад. Blackberry, олами jammy, ва шириниҳои гелос аз таъсири нохушиҳо дар ёдгориҳои мухталиф дар дорухона ва кордонӣ. Беҳтарин барои хизмат дар якҷоягӣ бо гӯшти пӯст, сарпӯши сарпӯши саратон ё шустани ширин, бадан, пуртаҷрибаи доимӣ ва даъвати ратсионализаторӣ имкон медиҳад, ки пистаҳои ҷиддиро пешгирӣ кунанд.

• 08 аз 12

  Chateau Des Annereaux Lalande de Pomerol 2010 (FR) $ 20

  Бордо ва барра, мисли ду нахўд дар як қубур, онҳо барои якдигар мубаддал мешаванд. Ин сафири арзанда аз Бордо дар пушти ҳамаи ангурҳои органикӣ бунёд карда шудааст ва намунаҳои ҳамаҷонибаи байни меваҳо, ҷузъҳои сохторӣ ва таъсири ангурро нишон медиҳад. Мазмуни лазизе, ки ба хусусияти меваи сурх ва сиёҳ бо меваи сершумори тамоку ва афлок аз espresso, Ш. Des Annereaux ваъда медиҳад, ки бӯҳронро барои хариди Бордо худ хоҳад дод.

• 09 аз 12

  Renewable ancient 2012 Renaissance 2012 (CA) $ 20

  Бо шираи ҷиддӣ ба Сиро баргашт, ин winer роботҳои шарқии Робона якҷоя як шаробест, ки шаробҳои шаробии сурх (71%), Малбек (24%) ва як сӯрохи хуби Петит Вердот (5) %). Решакан барои беҳбуд бахшидан ба як пӯсида, меваю сабзавот, ки бо якчанд тухми хушк, аз ҷумла BlackBerry, ҷузъҳои минералии заминӣ ва ранги пӯсти мӯй роҳи худро аз шиша кор кунед. Инчунин барои ҳамҷоя кардан бо парчин ва сарпӯшакҳо, чарбу равған ва барои тухмии хурди экосистемаи хурди экзотикӣ каме бефоида аст.

• 10 аз 12

  St. Urbans-Hof Estate Riesling Kabinett 2014 (Олмон) $ 20

  Ин анъанавӣ, ки аз Ризлинг берун аст, аз водии мевади Олмони Олмон бо ангур парвариш карда мешавад, ки дар вақти сершумор, як пост, системаи "пӯсти" дилбеҳузур аст. Нуриҳои органикӣ аз ҳад зиёд ва ҳосили пасттар барои рӯҳбаландӣ ва беэътиноӣ аз меваи рӯҳӣ ташвиқ мешаванд. Тарзи холӣ аз таркибҳои баланди шакар боқимонда бо шакар боқимонда ва кислотаи шадиди дар бисёр минтақаҳои сард, шимолии иқлим ҷойгиршуда нишон медиҳад. Динозаи зебо, ки дар сатҳи 10.5% каме сатҳи спиртпӯширо меорад, сурат мегирад. Бешубҳа барои ҳамкорӣ бо ҳама чизҳои хасисӣ, оё асал, пӯлод, ё glazed ин Riesling табақро бо зардолуи зардолу ва як решаи себ сабз.

• 11 аз 12

  Lucien Albrecht Cremant d'Alsace Брут Роза (FR) $ 20

  Шояд яке аз решаҳои ҷолибтарини ширин дар гирду атроф, ин лаззати Алсуанӣ ба омилҳои ҷолибе, ки ба шиша ва табақе, ки имтиёзи ҷолибро дорад, меорад. Дар ин усули якҷоя бо Champagne анъанавии, бо fermentation дуюм дар шиша, ки ин rosé аз 100% Pinot Noir таҳия шудааст. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар якҷоягӣ бо зардии ситрусӣ зардобӣ, ва бо 9 моҳ дар сарлавҳо сарф мешавад, бо диккати мустаҳкам ва матоъҳои кремисӣ ҳайрон намешавад. Беҳтарин барои ҳамҷоягӣ бо ҳама намудҳои хӯрокҳои илҳомбахш ва эволютсияҳои гуногун, якчанд тарафҳои вегетативӣ, масткунандаҳо, лӯндаҳо, парранда ва ғайра.
  
  

• 12 аз 12

  Ruffino Prosecco (Италия) $ 12

  Прокуратура, ки аз гиёҳҳои Gler сохта шудааст ва дар гӯшаи шимоли Африқои Венетсияи Италия ҷойгир аст, нишон медиҳад, ки бисёр шалғамҳои палата pep ва гиёҳхӯрии себ ва зардолуҳо. Шакли дуюми Прокекко дар рахнаи сиёҳи ранга, ки дар косахонаҳо пӯшанд ва сипас пӯшанд. Ин ҷараён аз усули анъанавии сангҳо дар шиша, ки беҳтарин шампанро илҳом мебахшад. Беҳтар аст, ки дар як меҳмонхонаи истироҳати Писар ё иловаи осеби хӯрокхӯрӣ, салатҳои, баҳрҳои баҳрӣ ё парранда, Рудакӣ Prosecco барои меҳмонон осонтар аст, ки онҳо шароб, пиво ё коктейлро бартарӣ диҳанд.