Агар шумо мухлисони решаи мурғ набошед, пас аз ҳама бо истифодаи сина мурғ. Танҳо он вақте, ки дар grill сабук аст, бодиққат гӯш кунед ва вақтро барои пухтупаз мувофиқ кунед. Агар шумо филми бромҳои Тайланд ҳастед, пас онҳоро дар ин дорухат истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 лӯби мурғ, de-boned
- 1/3 коса / 80 мл қанноди тару тоза, ба чарх
- 2-4 дона сирпиёз, minced
- 2 tablespoons / 30 мм равғани растанӣ
- 2 tablespoons / 30 литр чошнии лимӯ
- 1 tablespoon / 15 мл
- сирко шароби шарбат
- 2 teaspoons / 10 мл шакар гулкарам
- 1/2 қошуқ / 2,5 мл помидор ё 2
- Chilies Thai , тақрибан решакан
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм намак
- 1/4 қошуқи / 1.25 филфили сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Роҳҳои мурғи дандонпизишкии дандонпизишкӣ дар болишти пластикии калон ё болопӯшҳои шишагини шишагин ҷойгиранд. Ҷойи барфӣ, ҷарроҳии сирпиёз, равғани растанӣ, равғани растанӣ, сирко шароби шароб, шакар, flakes (ё пиёлаҳои Тайланд), намак ва каракати сиёҳ ба коркарди ғизо. 10 маротиба вазнин. Агар омехта ҳанӯз ҳам зичтар аст, тухм чанд маротиба зиёд аст. Омехтаи омехта ба решаҳои мурғ аст ва инчунин ба кӯзаи. Порчаҳоро пӯшед ё табақ пӯшед, ҷойгиред дар яхдон, ва иҷозат барои баста 3-4 соат.
Офтоб барои гармии миёна баланд. Хориҷ аз яхдон хориҷ кунед. Чӯҷа ҷойгир кунед ва гул ба 10-12 дақиқа дар як тараф ё косаи дохилӣ дар қисмати калони гӯшт ба 165 дараҷаи F / 75 дараҷа C кӯч кунед. Ҳангоми пухта, аз гармӣ дур кунед. Биноҳои бо равған решакан кардашуда ва биринҷ бо сабзавоти сабзавот хизмат кунед.
Интихоби сегменти мурғ: Агар интихоб кунед, ки ин бо қаъри мурғ ба ҷои резиши мурғ, интихоб кунед, ки протоколҳои дар боло номбаршуда такрор мешаванд, аммо ман тавлид кардани пӯлод ба қабати 1/2 дона гиёҳро тавсия медиҳам. Ин имкон медиҳад, ки пӯсидаҳо зуд ва ҳамвортар пухтан, бе хатари онҳо хушккунӣ ё сӯхтанро пешгирӣ кунанд. 4-6-солҳои хурд ва миёна барои беқурбшавӣ барои ин дорухат истифода баред. Барои пошхӯрӣ, ҳар ду дар байни ду пӯлоди бузурги пластикиро ҷойгир кунед. Истифодаи пластикии ошпазӣ ё пинҷи печида, ба таври осоишта то даме ки як қабати якқабата 1/2 дона аст. Ниҳолҳои мурғ майдони хеле калонтар доранд. Шумо метавонед онҳоро дар нисфи ин нуқтаҳо бурида ё онҳоро тарк кунед. Гил барои 6-7 дақиқа дар як тараф, ё то он даме, ки ба 165 дараҷаи F / 75 дараҷа C
Интихоби тоза: Агар шумо хоҳед, ки ба тамокукашӣ бештар диққат диҳед, дӯкони ҳамзамонро дучанд кунед, ва нисфи он онро ҳамчун пошхӯр ҳангоми сабук истифода баред. Танҳо пошидани мурғ дар давоми нимсолаи якуми зимистон. Пас аз он, ҳар гуна порае аз паси он нест кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2470 |
| Total Fat | 145 г |
| Fat пурбор | 39 г |
| Набзи фарсудашуда | 59 г |
| Холестерин | 837 мг |
| Sodium | 1,308 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 265 г |