Динамо Мустард ва Розмари

Ин tenderloin хук бо як чошнии хардале хӯшаи хушк бо як каме rosemary crumbled анҷом ёфт. Чӯҷа бо резиши хардале оддӣ гарм карда шуда, он бо суффия ва хардале хардал хизмат мекунад.

Аз сабаби мазмуни пастсифат дар тендери гӯшти хук, он метавонад хушк шавад, агар ғарқ шавад. Ҳарорати ҳадди ақалли бехатарии хук ба 145 ° F (63 ° C) баробар аст. Ман тавсия медиҳем, ки хук аз паси 20 дақиқа бо як термометр ба қисми калтаки тендер ворид карда шавад.

Ҷойи теногенҳои хук, борон бо скиб, ва бо картошка ва сабзавоти дӯстдоштаи оилавӣ хизмат кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 tablespoons равғани растанӣ
• 2 теногенин хук (тақрибан 2 километр)
• Барои Рубл:
• 2 tablespoons mustard (ҷолиб ё Дивон)
• 1/2 қошуқи намак
• 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
• Барои Савс:
• 1/4 пиёла хардал (ҷолиб ё Дивон)
• 1 tablespoon равғани растанӣ
• 3 tablespoons сирко cider сессияи
• 1/4 пиёла шакар қаҳваранг (пӯшида, сабук ё торик)
• 1 қошуқи Роземари хушк (пошида)

Чӣ тавр бояд кард

Оғозро ба 350 ° F (180 ° C / газ 4) гиред.

Дар як skillet калон, офтоб 2 tablespoons равғани растанӣ бар гармии миёна баланд. Аз сӯзан барзиёд аз хукро пора кунед.

Дар як косаи 2 tablespoons хардал бо намак ва ќаламфури. Таҳлили омехтаи тангоинкаҳои хукӣ. Хӯроки ширро ба skillet гарм ва қубур дар ҳамаи тарафҳо илова кунед. Ин 4-6 дақиқа вақт мегирад. Интиқол ба танӯр ва гиёҳхӯрӣ, ошкоршуда, тақрибан 30 дақиқа, ё то тендерҳо ба ҳадди ақали бехатарии хук, 145 ° F (63 ° C) мерасад.

Нигоҳ кунед, Диаграммаи тозакунӣ ва маслиҳатҳои бехатарӣ

Хориҷ ба хати корӣ ва чевон бо як варақи фолро тоза кунед.

Илова кардани компонентҳои чошнӣ ба skillet ва ба напазед бар гармии миёна, ба шӯр ва ғӯзапоя то буттаҳо Браун. Барои 1 дақиқа тобистона кун.

Барои хизмат, тар кардани чошнии барзиёдии консерваьои хуккардашудаи хук.

Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед

Ширини пухта

Bourbon ва Cola Гӯшти гови хук

Maple Mustard Pork Tenderloin

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	366
Total Fat	16 г
Fat пурбор	3 г
Набзи фарсудашуда	9 г
Холестерин	126 мг
Sodium	268 мг
Карбогидратҳо	10 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	43 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)