Хӯрокпази пухта бо шӯрча пухта

Барои ин картошка пӯлод ё пухта ва сабзавоти табақаи дӯстдоштаи шумо ба ин хӯшаҳои хукпарварӣ хизмат кунед. Ин пӯлод chop хук осон барои якҷоя ва оҷур, ва чошнии танҳо аҷиб аст.

Чошни flavorful як омехтаи шароб сафед хушк ва сахти мурғ аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
• 4 дона хук (тақрибан 1 дюйм)
• Косер намак ва ќаламфури хоки тару тоза
• 1 пиёз калон (thinly sliced)
• 1/8 қошуқи равған хушк (тақрибан 1/2 қошуқи тару тоза)
• 1/8 қошуқи қаъри хушк (резед, ё қариб 1/2 қошуқи тару тоза)
• 3/4 косаи шароби сафед хушк (масалан, sauvignon blanc ё chardonnay)
• 1/2 помидор помидор, sodium пасти
• 1 қошуқи cornstarch
• 1 tablespoon об
• 1 қошуқи равған

Чӣ тавр бояд кард

1. Оғозро ба 350 F (180 C / gas 4) гиред.
2. Резиши равғани зайтун дар як skillet калон ё ШМШ сабки бар гармии миёна.
3. Пошидани хукҳо хук бо сабад ва қаламфури пошед. Браунро ба ду тараф, тақрибан 8 то 10 дақиқа тақсим мекунанд. Агар skillet бехатар нест, ташкили афшураи хук дар як табақаи нонпазӣ, ки кофӣ барои пӯшонидани доманак дар як қабати аст. Бо пиёз равған фаро гиред.
4. Дар як косаи космоя ва шириниҳо бо шароб ва шўрбои мурғ; рехт, аз решаҳои хук.

1. Шамъро бо зарф пӯшед ё пӯсти нонпазиро бо фолгаи пӯшида ва офтоб дар танӯр preheated барои тақрибан 30 то 45 дақиқа, ё то тендер ва пурра пухта. Ҳарорати ҳадди ақалли бехатарии хук ба 145 Ф.
2. Хӯроки пиёз ва пиёзро ба табақаи меҳнатӣ ва гарм нигоҳ доред.
3. Барои ҷудошавии равғанҳои молидан аз селлюлоза истифода баред. Селкҳоро ба як тиреза резед ё баргардад ва дар болои гармии миёна баланд ҷойгир кунед. Пешгирӣ кардани афшураьо ба напазед ва напазед барои 1 дақиқа барои кам кардани каме ва тамаркуз кардани донаҳо.
4. Дар як косаи хурди ё косаи, whisk cornstarch бо 1 tablespoon об то ҳамвор. Абрҳоро дар афшураьо ва то пухтани тоқат кардан идома диҳед. Паҳн кардан дар 1 қошуқи равған ва то абрешида гиред.
5. Spoon ба чошнии барзиёд хук ва пиёз.

Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо

Барои зиёд намудани чошнӣ, 1 пиёла шароб, 3/4 косаи шўрбои мурғ, ва 1 1/2 қошуқи шӯрбо барои thickening истифода кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	259
Total Fat	15 г
Fat пурбор	5 г
Набзи фарсудашуда	7 г
Холестерин	68 мг
Sodium	141 мг
Карбогидратҳо	3 г
Ғизоҳои ғизоӣ	0 г
Протеин	22 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)