Ин афшураи хукон пухта пухта хоҳад шуд, ки бо дӯстдоштаи оилавӣ, бо осонии омодагӣ ва чошнии хушсифат. Хӯрокҳои пухта бо занбурўғҳо гилин ва чошнии хушсифат тайёр карда мешаванд.
Иловаи картошка ё шолӣ ва сабзавоти дӯстдоштаи шумо барои хӯроки болаззат ва қаноатбахш илова кунед.
Ман маслиҳатҳои марказии пахтакорро дар дорухона истифода бурданд, аммо ройгон истифода бурдани решаҳои пӯст ё ковокии сабзавотии кишвар.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 6 маркази афшураи хуконро буриданд
- 1/2 косаи орд,
- тақсим карда мешавад
- 1 1/2 қошуқи ширини ширин
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хокистарӣ
- 8 ounces занбурўѓњо гилинї
- 6 tablespoons равған, тақсим карда мешавад
- 1 tablespoon
- равғани зайтун кушода аст
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 1/2 коса карафсии ковокии борик
- 1 пиёла
- шўрбои мурғ
- 1 шир шир
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи васеи, косаи нодир, якҷоя 1/4 пиёла орд , пеприка, 1 қошуқи намак, ва 1/4 қошуқи қаламфури; Абрро барои хуб омехта кунед. Ҳамаи тарафҳоро резед ба афшондагонро ба таври ҷарроҳӣ кашед.
- Дар як skillet калон ё ШМШ saute бар гармии миёна, гудохта 2 tablespoons равған; илова занбурўѓњо ва пухтан то тендер ва Браун тиллоӣ. Хориҷ ба табақ алоҳида ҷудо кунед.
- Иловаи 1 tablespoon равғани зайтун ба панел ва қуттиҳои хук ба қариб 3 то 4 дақиқа дар ҳар як тараф. Хориҷ кардани хукҳо хук ба табақаи нонпазӣ, боло бо занбурўѓњо ва партофта мешавад.
- Иловаи 4 tablespoons боқимонда ба равған ва илова кардани пиёз ва карафс. Кук, ба шӯр, то пиёз ширин аст.
- Ба илова 1/4 косаи орд ба қаҳва; абрҳоро барои омехтаи пиёз ба таври амиқ омехта кунед. Омезиши омехтаи roux барои тақрибан 2 дақиқа, ба шӯр доимо.
- Иловаи шўрбои мурғ ва шир. Кук, ба шӯр, то thickened. Абрҳоро дар занбурўҳо ва илова кунед, намак ва ќаламфури, ки лозим аст, барои бичашонем. Абрҳоро дар шарбати лимӯ.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
- Омезиши омехтаи чошн бар болои афшураҳо дар табақаи нонпазӣ.
- Шапро бо фолгаи ва оҷур барои 45 дақиқа то як соат пӯшед, ё то тамғакоғазҳои хукӣ тендер.
4 то 6-сол хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 532 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 132 мг |
| Sodium | 616 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 35 г |