Ин афшураи хукро парвариш кардан мумкин аст, ки дар қолаби омодагии осон осон аст. Танҳо пиёз ва афшонданро қамчин кунед, илова кардани компонентҳои боқимонда, қариб як соат тобистонро тай кунед. Афшураи афлесун ва seasoning Cajun илова ба мазза ба якчанд сирко ва миқдори ками шакар қаҳваранг илова кунед.
Оғози коркарди сирко ва шароби сафед дар ҷои ширини шароби сурх. Машварат барои шароби сафед хушк мешавад, аммо шумо метавонед об ё шўрбои мурғро иваз кунед, агар шумо афзалтар бошед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4
- хӯшаҳои хукӣ (устухони-дар, тақрибан 3/4-дюл)
- 3 tablespoons орд
- 1 1/2 қошуқи намак намак (ё
- Сабзӣ сабзӣ )
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 2 tablespoons равғани зайтун (тақсимшуда)
- 1 tablespoon равған
- 1 пиёз калон (решакан ва борик кошташуда)
- 1 пиёла шарбати афлесун
- 2 tablespoons сирко шароби сурх
- 2 то 3 tablespoons шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons шароб сафед хушк (ё истифода об ё шўрбои мурғ)
Чӣ тавр бояд кард
- Дӯкҳоро бишӯед ва хушк кунед.
- Дар як васеи, косаи нур, як омехтаи орд, seasoned намак ё seasoning Cajun, ва ќаламфури. Қутти гӯсфандро бо омехта орд кунед.
- Дар як skillet калон дар гармии миёна, равған бо 1 tablespoon равғани зайтун гудохта. Иловаи пиёз ба skillet ва пухтан, ба шӯрӣ тез-тез тақрибан 10 дақиқа, ё то он даме, ки сабзида каманд. Пиёзро ба табақ ҷудо кунед ва ҷудо кунед.
- Дигар tablespoon равғани зайтун ба skillet илова кунед. Баландии гармидиҳӣ ба миёна баланд мешавад ва зардолуҳои пухташудаи орд ва ордро ба ҳам мепайвандад, ба ҳар ду ҷониб қубур кунед, тақрибан 3 то 4 дақиқа дар ҳар тараф. Ба пиёз бозгаштан ба skillet илова кунед.
- Дар якҷоягӣ шарбати афлесун, сирко, ва шакар арғувон; рехт бар болои афшураҳо. Ба напазед; кам кардани гармӣ, пӯшидани ШМШ, ва барои 1 соат тобистон.
- Истифодаи як spoon slotted, хориҷ абрҳоро хӯрда ва пиёз ба судї ё хидмати табақ ва гарм нигоҳ доред.
- Ба шаробро ба омехтаи чошнӣ дар skillet илова кунед ва ба напазед. Кук, баъзан ба шӯр, ҳар гиёҳе, ки дар қаъри ШМШ, барои 4 дақиқа, ё то чуқур кам карда шуда, торафт кам мешавад.
- Гузаред, ки аз марҳилаҳои хук холӣ ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 658 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 141 мг |
| Sodium | 1,367 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 46 г |